Ju nuk do të habisni askënd me një sanduiç të rregullt në mëngjes. Sidoqoftë, ky lloj vakti në mëngjes është më i kënaqshmi, i shpejtë dhe i shijshëm. Por edhe një sanduiç i zakonshëm mund të shndërrohet në një kryevepër të vërtetë kuzhinës. Për ta bërë këtë, ju vetëm duhet të përdorni përbërës të veçantë.
Është e nevojshme
- - baguetë buke 1 copë.
- - fileto troftë e tymosur 250 g
- - xhelatinë 6 g
- - krem i rëndë 250 g
- - lëng limoni 1-2 tbsp. lugë
- - piper i zi i bluar
- - kripë
Udhëzimet
Hapi 1
Thith xhelatinën në ujë të ftohtë të zier derisa të fryhet. Pastaj kullojeni ujin e tepërt dhe vendoseni xhelatinën në një banjë uji.
Hapi 2
Pritini fileton e troftës në feta, hidhni sipër tyre me lëng limoni dhe dy lugë krem. Grini të gjithë përbërësit në pure. Shtoni xhelatinë, piper dhe kripë të përgatitur për shije.
Hapi 3
Fërkojeni kremin e mbetur tërësisht, përzieni me purenë e peshkut dhe futeni në frigorifer.
Hapi 4
Pritini bukën në feta të mesme, përhapeni secilën me pate. Dekoroni sanduiçin me një fetë të hollë limoni ose karkaleca, dhe shtoni një degë majdanoz ose kopër. Ju bëftë mirë!
