Një shumëllojshmëri e pjatave mund të përgatiten nga patatet. Kjo recetë do të kërkojë një minimum shpenzimesh nga ju dhe do të zbukurojë tryezën tuaj të përditshme. Patatet e pjekura janë me pak kalori, kështu që kjo pjatë është perfekte për vaktin tuaj të përditshëm.
Është e nevojshme
- –Patate (600 g);
- –Çdo kërpudha e freskët (370 g);
- –Krem i ulët (120 ml);
- –Kripë dhe piper për shije;
- -qepë llambë;
- –Mbush për shije;
- - vaj ulliri (8 ml).
Udhëzimet
Hapi 1
Përgatitni patatet për mbushje. Merrni të gjithë zhardhokët, pije tërësisht nën ujë të rrjedhshëm, transferojeni në një tenxhere të thellë dhe mbulojeni me ujë. Vendoseni tenxheren në sobë dhe prisni derisa të vlojë, sezoni me kripë për shije. Kur patatet të mbarojnë, lërini perimet të ftohen.
Hapi 2
Tjetra, përgatitni mbushjen. Merrni kërpudha, hiqni papastërtitë e dukshme, copëtoni në çdo formë. Qëroni qepën dhe priteni në copa të vogla. Kombinoni qepët dhe kërpudhat, piperin dhe kripën.
Hapi 3
Nxehni një sasi të vogël vaji në një tigan, transferoni përzierjen qepë-kërpudha në tigan dhe lëreni të ziejë për rreth 4-7 minuta. Në fund, mos harroni të shtoni kremin dhe koprën e copëtuar, pastaj gatuajini edhe për 5-10 minuta.
Hapi 4
Vendosni mbushjen që rezulton në një enë të veçantë. Qëroni secilën patate dhe më pas prerë zhardhokun në gjysmë. Përdorni një lugë për të bërë një depresion në mes të secilës gjysmë patate.
Hapi 5
Lyejmë një fletë pjekje me vaj gatimi. Shtrojini gjysmat e patates. Mbushni të gjitha gjysmat me mbushjen e kërpudhave, duke shpërndarë me kujdes përzierjen. Vendoseni enën në furrë për 30-40 minuta. Kur pjata është gati, hiqni fletën e pjekjes, transferoni patatet në një pjatë të sheshtë dhe zbukuroni me gjethe marule.
