Nëse i keni blerë vetes një multicooker dhe akoma nuk dini receta interesante, atëherë provoni të gatuani mish dhe patate. Në shikim të parë, një pjatë e thjeshtë e gatuar në këtë njësi rezulton të jetë shumë e shijshme. Familja juaj do të jetë e kënaqur.
Është e nevojshme
- - mish - 300 g;
- - patate të mesme - 5 copë;
- - qepë - 1 copë;
- - karrota - 1 copë;
- - kumbulla të thata - 5 copë;
- - paste domate - 1 tbsp. l.
- - vaj perimesh - 2 tbsp. l.
- - ujë - 1, 5 shumë gota;
- - erëza për shije.
Udhëzimet
Hapi 1
Hapi i parë është të zgjidhni mishin për të gatuar. Opsioni ideal është mish derri ose viçi. Me mishin e derrit, pjata do të dalë më e yndyrshme dhe më lëng, dhe me viçi të ligët. Nuk rekomandohet të merrni mish të pulave, do të dalë e thatë në këtë opsion gatimi.
Hapi 2
Pra, le të supozojmë se keni zgjedhur viçin. Ju duhen 300 gramë tul, pa kocka dhe pa lëkurë. Shpëlajeni mishin tërësisht nën ujë të rrjedhshëm, hiqni dhjamin, venat (nëse ka) dhe prerë në kube të madhësisë mesatare.
Hapi 3
Hidhni vaj perimesh në enën me shumë gatime dhe shtoni mishin e copëtuar. Tani merrni qepën, qëroni atë, prerë atë në gjysmë unaza dhe vendoseni në majë të viçit. Lani karotat, hiqni zhvishem, hekni në një rende të trashë. Karrotat janë shtresa e tretë e kësaj pjate.
Hapi 4
Lani patatet, zhvishem dhe prerë në kube të mesme. Vendoseni në një shtresë të barabartë mbi karota. Sipër patateve hidhni paste domate. Shpëlajni kumbullat e thata dhe hidhni ujë të valë për 3-5 minuta. Pastaj prerë çdo kokrra të kuqe në 4 pjesë dhe vendoseni në majë të patateve. Hidhni në ujë, shtoni kripë dhe erëza për shije. Nëse ju pëlqejnë pjatat pikante, secilën shtresë mund ta sezoni veç e veç.
Hapi 5
Do të duhen 2 orë për të gatuar patatet me mish në mënyrën "Stew" (pothuajse në të gjitha modelet kjo mënyrë quhet kështu, në një rast të rrallë mund të gjeni "Stew"). Pas bipit, hapni kapakun e multicooker dhe trazoni gjellën. Patatet me mish janë gati. Para se të shërbeni, mund të spërkatni secilën pjesë me bimë të copëtuara imët.
