Akullorja e bërë në shtëpi pa dyshim se do t'i "japë shanse" çdo akulloreje dyqani: për sa i përket çmimit, cilësisë dhe përfitimeve! Dhe mos kini frikë - kjo akullore është bërë për disa minuta, dhe pa një krijues akullore, dhe shije … Në përgjithësi, mos mendoni se do të ndaleni në një lugë!
Është e nevojshme
- Krem i rëndë (33%) - 250 ml;
- Bishtaja e vaniljes - 1 copë, ose merrni vanilje në majë të një thike;
- Ujë - 100 ml + 1 lugë gjelle;
- Sheqeri - 100 g;
- Yolks - 6 copë;
- Çdo aditiv për shijen dhe shijen tuaj.
Udhëzimet
Hapi 1
Hapi i parë është gatimi i shurupit.
Sillni 100 ml ujë me sheqer në një çiban dhe
podil vanilje / vanilje. Lëreni të ziejë për 5 minuta! Hiqeni nga sobë dhe ftoheni pak.
Hapi 2
Hapi tjetër është kremi i vezëve.
Përzieni 1 tbsp lehtë me një pirun. ujë dhe të verdhat. në një tenxhere.
Derdhni shurupin në të verdhat në një rrjedhë të hollë. Ne vendosim një zjarr të vogël dhe, duke nxitur, ne krijojmë. Vetëm të verdhat e verdha kanë filluar të trashen - hiqni!
Ftoheni plotësisht dhe hiqni podin e vaniljes, nëse bëhet me të.
Hapi 3
Lëvizeni kremin derisa të arrijë majat e buta.
Përzieni butësisht me kremin e vezëve të ftohur.
Kalojeni në tasin e akullores dhe ngrijeni ose
thjesht në një enë dhe futeni në frigorifer, duke e trazuar herë pas here.
Për të shërbyer, mund të derdhni shurup, reçel, të spërkatni me arra, copa çokollate … Por kaq shumë, shumë e shijshme!
Ju bëftë mirë!
