Foshnja e vogël do të pëlqejë supën e djathit të butë dhe kremrat e grurit. Nëse fëmija juaj nuk është shumë i dhënë pas kurseve të para, atëherë provoni të bëni supë me djathë. Shumë e shijshme dhe e pazakontë edhe për një të rritur.
Është e nevojshme
- - 300 gram djathë të përpunuar,
- - 5 patate,
- - 0,5 gota oriz,
- - 2 qepë,
- - 1 karotë,
- - 2 thelpinj hudhër,
- - 2.5 litra lëng pule (mund të përqendrohet),
- - kripë për shije,
- - piper i zi i bluar për shije,
- - 2 tbsp. lugë vaj perimesh
- - zarzavate për shije,
- - croutons gruri (sasia për shije).
Udhëzimet
Hapi 1
Hidhni një lugë gjelle vaj perimesh në një shumëngjyrësh, vendosni mënyrën e skuqjes, për rreth 20 minuta.
Hapi 2
Qëroni dy qepë (mundësisht me madhësi të mesme), prerë në kube dhe vendosni në vaj të nxehtë, domethënë në një tenxhere të ngadaltë.
Hapi 3
Ne qërojmë dy thelpinj hudhër, mund të merrni më shumë, copëtoni në çdo mënyrë të përshtatshme. Vendosni hudhrën në një tenxhere të ngadaltë në qepë.
Hapi 4
Ne qërojmë karotat, në tre të mëdha, shtojmë në tenxhere të ngadaltë së bashku me një lugë tjetër vaj perimesh, përziejmë, lëmë të skuqen.
Hapi 5
Lani dhe qëroni patatet, prerë në kubikë (madhësia sipas dëshirës).
Hapi 6
Ne e lajmë orizin tërësisht. Çaktivizoni mënyrën e skuqjes në multicooker. Vendosni patate me oriz në tasin me shumë gatime, shtoni kripë dhe piper për shije. Hidhni në 2.5 litra lëng mishi pule. Ne vendosim mënyrën e zierjes në multicooker për 60 minuta (mund të vendosni mënyrën e supës).
Hapi 7
Pasi bie zëri i multicooker dhe mbaron programi, shtoni djathë në supë dhe përzieni. E provojmë për kripë. Mbyllni kapakun dhe lëreni supën të qëndrojë për rreth 15 minuta. Para se të shërbeni, dekorojeni supën me barëra dhe shërbejeni në gota të ndara me croutons gruri.
