Supa me bizele shfaqet në tryezat e shumë familjeve. Healthyshtë i shëndetshëm, aromatik, i kënaqshëm dhe gatimi është bërë edhe më i lehtë - në një tenxhere të ngadaltë. Supa fiton nota origjinale të shijes nëse i shtoni brinjë të tymosura dhe erëza.
Është e nevojshme
- - 450 gram brinjë të tymosur,
- - 200 gram bizele,
- - 350 gram patate,
- - 1 qepë të madhe,
- - 1 karotë të mesme,
- - një piper zile e vogël,
- - 2 thelpinj hudhër,
- - zarzavate për shije,
- - 2 tbsp. lugë vaj luledielli,
- - erëza të thata për shije,
- - 2 gjethe dafine,
- - kripë për shije,
- - 2 f. ujë
Udhëzimet
Hapi 1
Shpëlajeni mirë bizelet dhe zhytuni në ujë për 4 orë.
Hapi 2
Hidhni dy lugë luledielli ose vaj perimesh në një shumëngjyrësh, ndizni programin "Fry" në 140 gradë, vendoseni kohën në gjysmë ore.
Hapi 3
Pritini qepën në kube të vogla, grijini karotat. Qepni perimet në një tenxhere të ngadaltë për 15 minuta.
Hapi 4
Ndërsa perimet janë skuqur, prerë specat zile në kube të vogla. Shtoni piper në perime dhe kaurdiseni për pesë minuta të tjera.
Hapi 5
Shtoni bizele në perime, shtoni ujë dhe gatuajeni deri në sinjal. Vendosni fushën e sinjalit në multicooker në modalitetin "Supë", koha është 2 orë.
Hapi 6
Qëroni dhe prerë patatet në kubikë të vegjël. Shpëlaj brinjët me ujë të valë.
Hapi 7
35 minuta pas fillimit të programit "Supë", vendosni patatet dhe brinjët në një tenxhere të ngadaltë, kripë pak (brinjët janë tashmë të kripura).
Hapi 8
Prisni dy thelpinj hudhre dhe bimë të freskëta.
Hapi 9
Pasi bip sinjalizon fundin e programit, shtoni hudhër dhe barëra në supë, përzieni. Lëreni supën në programin e nxehtësisë për 30 minuta. Shërbyer në pjesë me croutons dhe salcë kosi.
