Ju mund të diversifikoni supën tradicionale të bizeleve duke shtuar brinjë të tymosura, të cilat do t'i japin pjatës një shije të veçantë dhe aromë unike. Gatimi i një supe të tillë në një multicooker është mjaft i thjeshtë, dhe vetë procesi i gatimit do të marrë shumë më pak kohë sesa ta gatuani në një sobë të rregullt.
Është e nevojshme
- - 2 litra ujë;
- - 300 g brinjë të derrit të tymosur;
- - 300 g bizele të lëmuara;
- - 2 kokë qepë;
- - 2 karota;
- - 700 g patate;
- - 2 tbsp. lugë vaj luledielli;
- - kripë për shije.
Udhëzimet
Hapi 1
Hidhni bizele me ujë të vluar dhe lëreni të thahet për 1 orë. Në këtë kohë, prerë karotat dhe qepët në kube.
Hapi 2
Derdhni vajin e lulediellit në enën me shumë gatime, vendosni perimet e prera në të dhe skuqini ato për 15 minuta në mënyrën "Fry". Ky proces bëhet më mirë me kapak të mbyllur, duke nxitur herë pas here deri në fund të regjimit. Transferoni skuqjen e supës së përgatitur në një tas të veçantë.
Hapi 3
Shpëlajini brinjët e derrit të tymosur dhe prerë ato në copa.
Hapi 4
Vendosni bizelet e njomura, brinjët e mishit të derrit në enën me shumë gatime dhe mbushni me dy litra ujë. Ne aktivizojmë programin "Supë" për 2 orë.
Hapi 5
Qëroni patatet, lani ato dhe prerë ato në kube. 30 minuta para përfundimit të gatimit, shtoni patate të copëtuara, kripë për shije dhe karota të skuqura të gatuara dhe qepë në enën me shumë gatime.
Hapi 6
Pasi të keni mbaruar gatimin, lini kapakun e multicooker mbyllur dhe lëreni supën të piqet pak.
Hapi 7
Falë brinjëve të tymosur, supa me bizele është e shijshme, e kënaqshme dhe aromatike. Kjo pjatë mund të shërbehet me dolli ose croutons.
