Këmbët e rosës me një salcë pikante-pikante do t'u pëlqejnë jo vetëm adhuruesve të kuzhinës orientale. Ju lutemi vini re se numri i produkteve bazohet në 4 racione.
Është e nevojshme
- - këmbët e rosës - 4 copë;
- - salcë soje - 4 lugë;
- - erëza kineze të bluara - 3 lugë gjelle;
- - anise - 10 yje;
- - kanellë;
- - vaj ulliri - 1 lugë gjelle;
- - farat e susamit - 1 lugë gjelle;
- - spec djegës të kuq - 2 copë;
- - krem i konservuar - 1 kanaçe;
- - sheqer - 2 lugë;
- - kripë;
- - piper i zi.
Udhëzimet
Hapi 1
Kombinoni salcën e sojës me vaj ulliri. Shtoni erëza kineze, një majë kanelle të bluar, farat e susamit, anise yll. Grijini këmbët e rosës me këtë përzierje pikante, i vendosni në një enë, i mbuloni me letër varaku dhe i vendosni në frigorifer për 2 orë për tu marinuar.
Hapi 2
Hiqni farat nga djegës, pije specat dhe prerë ato në unaza të holla. Hidhni kumbulla të konservuara në një kullesë.
Hapi 3
Ngroheni furrën në 170 gradë. Kombinoni specat djegës me sheqerin e mbetjeve pikante marinadë. Vendoseni këtë përzierje në një tigan për pjekje. Vendosni këmbët e rosave të turshi sipër. Vendoseni broilerat në furrë për 1 orë. Pastaj shtoni kumbulla dhe piqni për 30 minuta të tjera derisa të zbuten.
