Kjo recetë do të kënaqë veçanërisht adhuruesit e sallatave të lehta dhe ata që ndjekin figurën. Sallata është e lehtë, e shijshme dhe gatuhet shumë shpejt. I përshtatshëm për çdo tryezë.
Është e nevojshme
- - 6 feta bukë të bardhë (pa kore)
- - 50 ml vaj ulliri
- - 1 thelpinj hudhër
- - gjysmë qepë të kuqe
- - 10 copë domate qershi
- - 50 g djathë parmixhano
- - 1 tsp Uthull balsamike
- - 250 g sallatë rukola
- - kripë, piper - për shije
Udhëzimet
Hapi 1
Shpëlajeni sallatën e rukolës poshtë rrjedhës dhe lëreni të thahet. Lani domatet e qershisë dhe pritini në gjysma. Qëroni dhe prerë qepën e kuqe në gjysmë unaza. Pritini një thelpinj hudhër në feta.
Hapi 2
Prisni parmixhanën në gjysmë. Grijeni gjysmën e djathit në një rende të imët, prerë gjysmën tjetër në copa të holla.
Hapi 3
Pritini fetat e bukës në feta të holla, të ngushta, hidhni gjalpë, spërkatni me djathë të integruar sipër. Ngroheni furrën në 200 ° С, vendosni bukën atje dhe piqni për 2-3 minuta, gjithashtu mund ta pjekni në skarë.
Hapi 4
Bëni salcën. Shtoni 1 tsp në vaj ulliri. uthull balsamic, kripë dhe piper, përziejeni mirë.
Hapi 5
Vendosni rukolën, krutonët, domatet e qershisë, qepën dhe hudhrën në një enë, shtoni parmixhano në copa të holla. Përzieni gjithçka dhe sezonin me salcë.
