Nuk dini çfarë të gatuani për burrin tuaj për peshkim dimëror, për një piknik veror, ose që fëmija juaj të marrë në shkollë? Ju mund të bëni një hamburger të vërtetë, të shijshëm dhe lotues në shtëpi. Ju do të keni nevojë për mustardë aromatike, qepë, tranguj të turshit, sallamë të tymosur. Bestshtë më mirë të nxehni burger para ngrënies ose ta hani menjëherë pas gatimit.
Është e nevojshme
- - rukola - 3 gjethe;
- - majdanoz - 3 degë;
- - ketchup - 1 lugë gjelle;
- - mustardë e butë - 2 lugë gjelle;
- - ullinj - 10 copë;
- - trangujve turshi - 2 copë;
- - qepë - 1 copë;
- - gjalpë - për skuqje;
- - arrëmyshk - një majë;
- - verë e bardhë e thatë - 50 ml;
- - suxhuk gjuetie - 150 g.
Udhëzimet
Hapi 1
Fry suxhuk të tymosur ose gjueti në gjalpë për pesë minuta. Hidhni në një sasi të vogël të verës së bardhë të thatë. Shtoni arrëmyshk, ziejini të mbuluar për 4 minuta.
Hapi 2
Pritini ullinjtë në unaza, qepë, turshi. Pritini simite hamburger në mes me një thikë të mprehtë. Furçë me mustardë të butë. Vendosni sallamë, turshi, qepë, degë majdanozi dhe rukolë sipër sallamit të sapo nxehur në një tigan.
Hapi 3
Derdhni ketchupin sipër, mbulojeni me gjysmën tjetër të topuzit të prerë. Ju gjithashtu mund të spërkatni hamburgerën tuaj të bërë në shtëpi me fara qimnon, të shtoni qimnon. Isshtë më mirë ta përdorni të nxehtë, por do të jetë shumë e shijshme edhe e ftohtë.
