Një rostiçeri i shpejtë i denjë për një tryezë festive dhe një pickim i shpejtë diku në rrugë.
Është e nevojshme
- Për 12 kifle:
- - 6 fileto pule pa lëkurë;
- - 300 g proshutë;
- - 200 g djathë;
- - 8 tranguj të vegjël turshi;
- - kripë dhe piper për shije;
- - 2-3 tbsp. majonezë;
- - vaj ulliri për moulds vajosje (opsionale).
Udhëzimet
Hapi 1
Së pari, le të fillojmë përgatitjen e mbushjes. Për ta bërë këtë, prisni proshutën, djathin dhe trangujve turshi në kube të vegjël. Vendosni gjithçka në një tas të madh, shtoni lehtë kripë dhe piper dhe përziejeni mirë.
Hapi 2
Ne ngrohim furrën në një temperaturë prej 200 gradë. Lubrifikoni 12 tene kiflesh me vaj ulliri (nëse gatuani në silikon, ky opsion mund të hiqet!).
Hapi 3
Ne e ndajmë secilën fileto pule në 2 pjesë dhe e rrahim mirë, duke e mbështjellë në film ushqimor. Kripë dhe piper dhe shtrihuni në kallëpe në mënyrë që skajet të varen. Mbushni secilin me mbushje, mbulojeni me skaje të varura dhe lyejeni lehtë me majonezë sipër duke përdorur një furçë silikoni. Ne e dërgojmë atë në furrë për rreth gjysmë ore.
