Kjo supë e lehtë do të ndihmojë në diversifikimin e menusë. Suitableshtë i përshtatshëm për njerëzit që ushqehen mirë, për ata që humbin peshë dhe për atletët.
Është e nevojshme
- - karkaleca 200 g
- - vaj ulliri
- - piper i kuq bullgar
- - kastravec
- - 3 domate
- - 500 ml lëng domate
- - qepë e kuqe
- - hudhra
- - borzilok
- - zemer
- - kripë
- - Piper i kuq
- - piper i zi
Udhëzimet
Hapi 1
Zieni karkalecat.
Hapi 2
Ngroheni 2 lugë. vaj ulliri në një tigan.
Hapi 3
Pritini qepën në gjysmë. Merrni gjysmën, priteni imët, skuqeni në një tigan.
Hapi 4
Shtoni karkaleca në qepë, skuqni për disa minuta.
Hapi 5
Prisni hudhrën imët. Shtoni në karkaleca.
Hapi 6
Shtoni mjaltë dhe erëza në tigan, përzieni mirë. Skuqim edhe për 1 minutë. Ne e ftohim atë.
Hapi 7
Domate, kastravec, piper, gjysmë qepë, zarzavate, përzieni në një blender. Shtoni lëng domate dhe përziejeni përsëri.
Hapi 8
Hidhni supën në tas dhe shtoni karkalecat. Ju mund të dekoroni me zarzavate.
