Një nga më të lehtat për të përgatitur sallata me shkopinj gaforre, megjithatë e shijshme dhe e shijshme - një alternativë e denjë për opsionin popullor, por tashmë pak të mërzitshëm me oriz.
Është e nevojshme
- - 250 g shkopinj gaforre
- - 150 g djathë të fortë
- - 1 domate të mëdha ose të vogla
- - 1 thelpinj hudhër
- - 3 vezë pule
- - majonezë
- - zarzavate për zbukurim
Udhëzimet
Hapi 1
Çlironi shkopinjtë e gaforreve nga filmat dhe pritini në shirita mjaft të mëdhenj. Merrni një pjatë të thellë, derdhni shkopinj gaforre në të.
Hapi 2
Zieni vezët e pulës derisa të zbuten, qëroni lëvozhgën. Ashtu si shkopinjtë, prerë ato në shirita. Shtoni në tasin e sallatës.
Hapi 3
Lani domate tërësisht, prerë bishtin, thatë, prerë në gjysmë. Merrni një lugë të vogël dhe hiqni me kujdes nderin e lëngshëm dhe farat nga domatja. Pritini tulin e mbetur në shirita me të njëjtën madhësi sa shkopinjtë e gaforres. Shtoni domatet në pjatë me pjesën tjetër të përbërësve.
Hapi 4
Grini trashë djathin, zhvishem dhe copëtoni hudhrën ose kaloni përmes një shtypi. Shtoni djathë dhe hudhër në një tas sallatë.
Hapi 5
Shtoni majonezë për shije dhe përzieni. Mbushja e pjatës nuk është e nevojshme. Lani zarzavatet, prerë disa degëza. Renditeni sallatën në tas ose tasa sallate të ndarë, shërbejeni me degë të bimëve të freskëta.
