Një sallatë e bukur, e ndritshme dhe e shijshme është ideale për Pashkën dhe do të duket mirë pranë tortës së Pashkëve ose Pashkëve.
Është e nevojshme
- - 250 g proshutë (mish, sallam);
- - 5 vezë;
- - presh (150 g qepë)
- - 150 g karrota;
- - 300 g patate;
- - majonezë;
- - vaj perimesh;
- - piper;
- - kripë;
- Për zbukurim:
- - piper zile shumëngjyrësh;
- - zarzavate;
Udhëzimet
Hapi 1
Lani patatet dhe piqini në furrë në 180 ° C për 40-50 minuta. Patatet e pjekura shtojnë një aromë të veçantë në pjatë.
Ftoheni patatet, zhvishem dhe grijeni.
Zieni vezët, duke i ndarë të bardhat nga të verdhat, dhe grijini veç e veç.
Hapi 2
Pritini mishin në kube të vogla.
Prisni imët preshin, skuqni në vaj perimesh, shtoni karota, të grira në një rende mesatare, vazhdoni skuqjen.
Hapi 3
Vendosni patatet në formë veze në një pjatë të madhe, sezoni me kripë dhe piper, pastroni me majonezë.
Vendoseni mishin në patate dhe pastroni me majonezë.
Thërrmoni të verdhat në mish, shtoni pak kripë, lyejeni me majonezë.
Përhapni qepën dhe karotën në të verdhat, pastaj majonezën.
Sallata është e veshur me proteina sipër.
Hapi 4
Dekoroni sallatën me figura të prera nga speci, spërkatni me barishte rreth vezës.
