Choux Pashkët janë një ëmbëlsirë që shumë do ta pëlqejnë. Gatimi i Pashkëve është shumë i thjeshtë, thjesht duhet të grumbulloni përbërësit e duhur dhe të shkoni përpara - të gatuani krem pashkësh!
Është e nevojshme
- - gjizë e yndyrshme - 500 gram;
- - gjalpë, sheqer, fruta të sheqerosur me shumë ngjyra - 100 gram secila;
- - dy të verdha vezësh;
- - qumësht - 2, 5 gota;
- - arra të copëtuara - 2 lugë;
- - sheqer vanilje - 1 lugë çaji.
Udhëzimet
Hapi 1
Shtrydhni gjizën përmes disa shtresave të napës, fërkojeni përmes një sitë. Mash verdhë verdhë me sheqer derisa të bardhë, shtoni qumësht.
Hapi 2
Derdhni përzierjen në një enë metalike, vendoseni në një banjë uji, lëreni të ziejë, duke e trazuar herë pas here. Mbani në banjë derisa masa të fillojë të trashet. Hiqeni nga nxehtësia, shtoni gjalpë, llokoçis derisa të qetë. Shtoni sheqer vanilje, arra, fruta të ëmbëlsira të copëtuara.
Hapi 3
Futni gjizën në disa doza, duke e përzier çdo herë. Transferojeni masën në napë të palosur në dy shtresa, ngrini skajet, i lidhni me një tel për të bërë një qese.
Hapi 4
Peshoni masën brenda natës, pastaj vendoseni në një pasochny (mund të merrni një formë tjetër), vendosni ngarkesën në majë, vendoseni në një vend të ftohtë për katër orë. Hiqni napën - kremi i Pashkëve është gati!
