Kjo është një pjatë shumë e shijshme dhe me lëng që është e përsosur për drekë. Pula delikate e marinuar nuk do të lërë askënd indiferent.
Është e nevojshme
- - 1 pulë
- - 2 kanaçe majonezë
- - 1 kg patate
- - 4 qepë
- - erëza për patate
- - erëza për mish pule
- - 6 thelpinj hudhër
- - kripë
Udhëzimet
Hapi 1
Pritini pulën në copa të vogla dhe zhyteni në marinadë. Për ta përgatitur, hidhni një kanaçe me majonezë në një tenxhere, hidhni hudhrën e copëtuar dhe shtoni erëza për mishin e pulës. Mishi duhet të jetë i marinuar mirë.
Hapi 2
Pastaj pastroni pjesën e poshtme të enës prej balte me vaj perimesh dhe derdhni përmbajtjen e enës në të.
Hapi 3
Vendosni patatet e prera dhe të qëruara në pulë. Sasi e vogël erëza me patate sipër.
Hapi 4
Pastaj vendosni qepët në krye të patateve në gjysmë unaza. Dhe e gjithë kjo duhet të derdhet me majonezë. Zakonisht duhen 2 kanaçe, por më pak është e mundur.
Hapi 5
Nxehim furrën në 200 gradë dhe vendosim tavën për 2 orë.
