Recetë shumë e freskët dhe e lehtë për sallatë me fileto pule dhe rrush. Ka një shije të pazakontë dhe një dizajn spektakolar.
Është e nevojshme
- - rrush (i zi, pa farë); *
- - zarzavate (majdanoz);
- - djathë i fortë - 150 gr.;
- - vezë pule - 3 copë;
- - mollë (e madhe, jeshile) - 1 copë;
- - gjoks pule - 300 gr;
- - sallate jeshile.
- * mund të zëvendësohet me ullinj.
Udhëzimet
Hapi 1
Së pari, skuqni gjoksin e pulës dhe prerë atë në kube.
Gatuajini vezët.
Grijeni mollën, vezët dhe djathin në një rende të imët.
Hapi 2
Vendosni fletët e sallatës në një pjatë të sheshtë.
Tjetra, vendosni sallatën në shtresa, mbuloni secilën shtresë me majonezë:
1 shtresë - pulë
Shtresa e dytë - vezët
3 shtresa - mollë
Shtresa e 4 - 100-150 g djathë të fortë.
Nëse ka mjaft përbërës, mund të përsërisni shtresat në të njëjtën sekuencë.
Hapi 3
Në fazën e fundit, prerë rrushin në gjysmë dhe vendoseni në sallatë në një rreth, duke filluar nga qendra.
Ne bëjmë "degëza" manaferra nga majdanozi.
