Befasoni të dashurit dhe të ftuarit tuaj me një sallatë me pulë, kërpudha, bizele dhe patate, e cila përgatitet pa majonezë. Të gjithë këta përbërës janë të kombinuar në mënyrë të përsosur dhe mishërojnë harmoninë e shijes. Toshtë shumë e thjeshtë për tu përgatitur dhe nuk ka nevojë të insistohet.
Është e nevojshme
- - gjoks pule të zier - 300 g
- - kërpudha turshi (ose të ziera) - 300 g
- - vezë - 4 copë.
- -patate - 2 copë.
- - bizele të njoma - 1 kanaçe
- -karrota - 2 copë.
- qepë - 1-2 copë.
- -gjelbrit
- -vaj perimesh
- -kripë, piper i zi për shije
Udhëzimet
Hapi 1
Për sallatën, merrni një qepë dhe prerë atë në kube të vogla. Qëroni karotat dhe grijini ato në rende të imët.
Hapi 2
Pastaj derdhni pak vaj perimesh në tigan dhe vendosni qepën e prerë në kubikë. Skuqeni atë derisa të jetë e butë dhe transparente, pastaj pas 2 minutash shtoni karota dhe ziejini së bashku për 5-7 minuta, duke e trazuar me një shpatull druri.
Hapi 3
Zieni vezët e ziera fort dhe pritini në kubikë. Bëni të njëjtën gjë me patatet. Pritini edhe kërpudhat në feta. Vendosni të gjithë përbërësit në një tas sallatë dhe më pas shtoni qepët dhe karotat e kavërruara. Përzieni gjithçka mirë.
Hapi 4
Pastaj shtoni bizele të njoma dhe zarzavate të copëtuara. Kopra, majdanozi ose qepët e njoma janë bimë të mira.
Hapi 5
Sezoni sallatën me kripë dhe piper të zi të bluar për shije. Pastaj shtoni pak vaj perimesh dhe përzieni. Nëse dëshironi, sallata mund të jetë erëza me salcë kosi.
Hapi 6
Siç mund ta shihni, kjo pjatë është e lehtë për t'u përgatitur, ju vetëm duhet të prerë përbërësit në kube identike dhe sezonin me vaj perimesh. I përshtatshëm për ata që i përmbahen një diete të shëndetshme, dieters ose ata që nuk e duan majonezë. Sallata ka një pamje të pazakontë të paraqitshme, kështu që do të duket si në një tryezë festive.
