Petulla Me Xhulien

Përmbajtje:

Petulla Me Xhulien
Petulla Me Xhulien

Video: Petulla Me Xhulien

Video: Petulla Me Xhulien
Video: RECETA SEKRETE PETULLA ME QUMESHT DHE 🍩 2024, Marsh
Anonim

Julienne e përgatitur sipas kësaj recete rezulton të jetë shumë e shijshme për faktin se kombinon të gjitha recetat. Mund të përdoret si një pjatë e pavarur ose e mbushur me petulla julienne, edhe pse kjo është një punë mjaft e përpiktë.

Petulla me xhulien
Petulla me xhulien

Është e nevojshme

  • - 15 petulla të gatshme;
  • - 2 tbsp. l vaj perimesh;
  • - 300 gram shampanjë;
  • - disa gjokse pule;
  • - 1 qepë të mesme;
  • - 2 tbsp. l salcë kosi 20 për qind;
  • - piper i bluar dhe kripë për shije.

Udhëzimet

Hapi 1

Qëroni qepën, lajeni dhe copëtoni imët. Lani dhe copëtoni shampanjat.

Hapi 2

Zieni disa gjokse pule, ftoheni dhe prerë filetot në kubikë të vegjël.

Hapi 3

Vendosni një tigan në zjarr, derdhni vaj perimesh të rafinuar. Vendosni qepën e copëtuar në një tigan të nxehtë dhe skuqeni derisa të zbutet.

Hapi 4

Shtoni kërpudha në tigan, kripë dhe ziejini për dhjetë minuta. Shtoni fileto pule, përzieni mirë, ziejeni derisa të zbutet (rreth 10-15 minuta).

Hapi 5

Pasi të jetë zier i gjithë lëngu nga mishi dhe kërpudhat, shtoni salcë kosi, skuqeni për pesë minuta. Spec, kripë.

Hapi 6

Ftojeni xhulienën e përfunduar. Vendosni disa lugë çaji në buzë të petullës, mbështillni mbushjen.

Recommended: