Për dashamirët e kuzhinës japoneze, receta për të bërë petë hikërror me brokoli sigurisht që do të jetë e dobishme. Kaloni vetëm gjysmë ore në sobë dhe do të keni një pjatë të shëndetshme dhe të shijshme në tryezën tuaj. Përveç kësaj, duket e ndritshme, pasi këtu shtohen speca zile shumëngjyrësh dhe është e shijshme.
Është e nevojshme
- - 60 g petë hikërror
- - 15 g vaj perimesh
- - 4 g hudhër
- - 40 g brokoli
- - 10 g salcë soje
- - 2 copë piper zile - të verdhë dhe jeshile
- - gjysmë kungull i njomë
- - gjysmë qepë
- - gjysmë karrota
Udhëzimet
Hapi 1
Pritini specin e verdhë në shirita të hollë. Bëni të njëjtën gjë me specat jeshile. Pritini qepën në pendë.
Hapi 2
Pritini kungulleshkat në feta të holla dhe më pas në shirita. Gjithashtu prerë karrota në shirita të hollë. Pritini hudhrat në feta të holla
Hapi 3
Ndani brokolin në tufa. Zieni lakrën në ujë të kripur. Vendoseni në akull.
Hapi 4
Nxehni një tigan me vaj. Vendosni perime të përgatitura në të, skuqni lehtë. Shtoni brokoli edhe këtu.
Hapi 5
Zieni petë. Shtoni atë në perime. Hidh në salcë soje, llokoçis. Pjata është gati!
