Fileto peshku në brumë patate është një pjatë luksoze që gatuhet në vetëm pesëdhjetë minuta! Çdo amvise do të jetë në gjendje t'i kushtojë kaq shumë kohë gatimit në mënyrë që të përkëdhelë familjen e saj.
Është e nevojshme
- - fileto peshku (troftë) - 600 gram;
- - patate - 3 copë;
- - një vezë pule;
- - gjysmë limoni;
- - miell - 2 lugë.
Udhëzimet
Hapi 1
Pritini fileton e peshkut në pjesë, kripë, shtoni erëza për shije, hidhni lëng limoni të freskët.
Hapi 2
Lani patatet, zhvishem, fshijini në një rende të madhe. Shtoni miell dhe vezë, përzieni mirë. Bukën e peshkut në brumin e patates që rezulton (shtypeni më fort!).
Hapi 3
Skuqni filetat e peshkut në të dy anët në vaj ulliri. Pastaj zvogëloni nxehtësinë, mbuloni, sillni në gatishmëri (rreth gjysmë ore). Ju bëftë mirë!
