Kifle me luleshtrydhe është një ëmbëlsirë verore pasi kjo recetë kërkon luleshtrydhe të freskëta. Luleshtrydhet e ngrira nuk do të funksionojnë, është përgjithësisht më mirë të mos i shtoni ato në produktet e pjekura për shkak të bollëkut të lëngjeve, përveç kësaj, gjatë ngrirjes, manaferrat humbin një pjesë të aromës së tyre. Blini luleshtrydhe të freskëta - kjo është një garanci për rezultate të shkëlqyera, ju merrni produkte të pjekura të manave të vërteta. Torta e kosit me luleshtrydhe është shumë aromatik, me një lagështi të këndshme, thjesht shkrihet në gojën tuaj.
Është e nevojshme
- - 400 g miell;
- - 400 g sheqer;
- - 340 g luleshtrydhe;
- - 230 ml kos grek;
- - 220 g gjalpë;
- - 3 vezë;
- - 1 limon;
- - 1/3 filxhan qumësht;
- - 3 tbsp. lugë lëng limoni;
- - 1 lugë vanilinë;
- - 1/2 lugë çaji kripë dhe sode.
Udhëzimet
Hapi 1
Përzieni miellin me sodë buke, kripë, lëkurë limoni. Lini 1/4 filxhan miell.
Hapi 2
Duke përdorur një mikser, rrahni gjalpin dhe sheqerin derisa të ajrosen për 3 minuta.
Hapi 3
Shtoni vezë pule në gjalpë, duke tundur.
Hapi 4
Hidhni lëng limoni, kos, qumësht në përzierjen e vajit të vezës, shtoni miell me vanilje.
Hapi 5
Shpëlarje luleshtrydhe të freskëta, prerë, përzierje me pjesën tjetër të miellit, shtoni përzierjen në brumë.
Hapi 6
Lyejeni mykun me gjalpë, derdhni brumin në të, vendoseni në furrë, të nxehur në 160 gradë.
Hapi 7
Piqeni kiflen me luleshtrydhe në kos për 1 orë në temperaturën e treguar.
Hapi 8
Lëreni tortën e gatshme të ftohet plotësisht në formë, pastaj hiqeni atë, transferojeni në një pjatë, spërkatni me sheqer pluhur.
