Si Të Bëni Bruschetta Me Avokado, Domate Dhe Uthull Balsamike

Si Të Bëni Bruschetta Me Avokado, Domate Dhe Uthull Balsamike
Si Të Bëni Bruschetta Me Avokado, Domate Dhe Uthull Balsamike

Përmbajtje:

Anonim

Bruschetta është një meze e lehtë italiane në formën e një copë bukë krokante me mbushje të ndryshme. Për një nga opsionet e brusketës, mund të përdorni avokado, domate dhe uthull balsamike.

Si të bëni bruschetta me avokado, domate dhe uthull balsamike
Si të bëni bruschetta me avokado, domate dhe uthull balsamike

Është e nevojshme

  • Përbërësit për 4 persona:
  • - 1 baguette;
  • - 60 ml vaj ulliri;
  • - 120 ml uthull balsamike
  • - 2 lugë sheqer kallami;
  • - 300 gr domate qershi;
  • - 1 avokado;
  • - kripë dhe piper i zi;
  • - një grusht gjethe borziloku.

Udhëzimet

Hapi 1

Ngroheni furrën në 175C. Mbuloni fletën e pjekjes me letër furre. Pritini baguette në copa të barabarta, vendosni ato në një fletë pjekje, spërkatni me gjysmën e vajit të ullirit, piqni për 8-10 minuta.

Hapi 2

Në një tenxhere, përzieni uthullën balsamike dhe sheqerin, gatuajeni në zjarr të ulët për të zvogëluar vëllimin me 2 herë - rreth 6-8 minuta.

Hapi 3

Në një tas, përzieni domatet e përgjysmuara me copat e avokados. Shtoni vajin e ullirit të mbetur, kripë dhe piper për shije.

Hapi 4

Përhapeni mbushjen në bukë krokante dhe të artë, zbukuroni me borzilok të grirë hollë dhe hidhni sipër uthull balsamike. Ne e shërbejmë menjëherë snack-in e gatshëm!

Recommended:

Si Të Bëni Uthull 6% Nga Thelbi Ose Uthull 9%

Si Të Bëni Uthull 6% Nga Thelbi Ose Uthull 9%

Si të bëni vetë uthull 6%? Shumë amvise ndoshta do të dëshironin të dinin përgjigjen e kësaj pyetjeje gjatë periudhës së vjeljes së perimeve të turshit për dimër. Nuk është e vështirë të marrësh uthull të tillë në shtëpi nga 9% ose esenca. Gjëja kryesore është të njohim përpjesëtimet e sakta të hollimit

Si Të Bëni 9% Uthull Nga 70 Përqind Uthull

Si Të Bëni 9% Uthull Nga 70 Përqind Uthull

Shumë shpesh, gjatë përgatitjes së enëve të ndryshme, bëhet e nevojshme të bëhet 9% uthull nga 70%, domethënë ta hollojmë atë në qëndrueshmërinë e dëshiruar. Ka disa mënyra të përshtatshme për të përgatitur esenca me një forcë të caktuar. Udhëzimet Hapi 1 Llogaritni sa pjesë të ujit ju nevojiten për të holluar thelbin për të bërë 9% uthull nga 70 për qind

Si Të Bëni Uthull Balsamike

Si Të Bëni Uthull Balsamike

Procesi industrial për të bërë uthull balsamic është shumë i vështirë. Italianët janë mjeshtra të klasit të parë të kësaj erëze të hollë për perime, mish dhe peshk. Uthulla e vërtetë balsamike bëhet duke shtypur lëngun nga Trebbiano, një varietet rrushi nga provincat e Modena ose Reggio Emilia

Si Të Bëni Një Sallatë Të Dobët Me Uthull Balsamike

Si Të Bëni Një Sallatë Të Dobët Me Uthull Balsamike

Uthulla balsamike përmendet për herë të parë në dorëshkrimet e shekullit të 11-të. Fillimisht u përdor si një balsam shërues me efekte antiseptike dhe anti-inflamatore. Sot uthulla balsamike përdoret gjerësisht në gatim. Vetëm disa pika balsamike mund të shtojnë një aromë të pazakontë pikante në një pjatë

Pule E Pjekur Ne Uthull Balsamike

Pule E Pjekur Ne Uthull Balsamike

Pula e pjekur në uthull balsamike përgatitet në disa faza. Pjata merr një shije pikante falë kombinimit të pazakontë të salcës balsamike dhe kastravecave. Është e nevojshme - 100 ml uthull balsamike - 1 pulë e vogël - vaj ulliri - 2 tsp mustardë - 100 g karamele - kripë - piper i zi i bluar - rigon - rozmarinë - 1 pako gjalpë - 6-7 domate qershi Udhëzimet Hapi 1 Shpëlajeni pulën plotësisht nën ujë të ftohtë