Për pacientët me diabet mellitus, dieta nuk është e dëshirueshme, por një parakusht për ruajtjen e vitalitetit. Prandaj, është shumë e rëndësishme të njihni nuancat e kësaj diete. Kjo dietë ka për qëllim të ndihmojë në rregullimin e shpejtësisë me të cilën sheqeri absorbohet në gjak. Numri i karbohidrateve duhet të jetë i kufizuar në çdo mënyrë të mundshme, si dhe numri i tyre optimal duhet të llogaritet.
Ekziston një normë për numrin e kalorive në ditë, e cila është rënë dakord me mjekun që merr pjesë. Duke ndjekur këtë standard, shumë probleme mund të shmangen.
Parimet themelore të një diete individuale diabetike
Kjo dietë është e papajtueshme me agjërimin. Isshtë e nevojshme për të marrë ushqim mjaft shpesh, deri në gjashtë herë në ditë. Necessaryshtë e nevojshme të shpërndahen kaloritë gjatë ditës nga vaktet përafërsisht si më poshtë: 25%, 10%, 35%, 10%, 20%.
Këshillohet të hani në të njëjtën orë, në të njëjtën kohë çdo ditë.
Mbingarkesa e tepërt është e papranueshme dhe patjetër që do të çojë në shëndet të dobët.
Përdorimi i produkteve ofrohet vetëm nga lista e lejueshme, duke mos provokuar një rritje të niveleve të sheqerit.
Karbohidratet, të cilat furnizojnë trupin me sheqer, janë, natyrisht, thelbësore për jetën. Por, për të shmangur surratet e sheqerit në gjak, duhet t’i merrni në pjesë të vogla, duke i shpërndarë në mënyrë të barabartë gjatë gjithë ditës.
Karbohidratet janë të thjeshta dhe komplekse (të ngadalta). Shtë kjo e fundit që u tregohet diabetikëve për shkak të copëtimit të tyre mjaft të ngadaltë.
Sheqeri i thjeshtë është më i rrezikshmi nga karbohidratet. Pacientët me diabet thjesht duhet ta harrojnë atë. Për të mos qenë shumë e dhimbshme, ekzistojnë lloje të ndryshme të zëvendësuesve të tij. Mund t’i blini si në dyqane ashtu edhe në barnatore.
Ju gjithashtu duhet të minimizoni konsumin e frutave të pasura me sheqerna natyrale, veçanërisht të tilla si shalqinjtë, bananet, fiqtë, rrushi dhe çdo frutë të thatë. Frutat dhe mollët lejohen. Mjalti gjithashtu duhet të jetë i kufizuar në dietën tuaj.
Çfarë ju duhet të hani
Bukë, më e mira nga të gjitha e zezë ose me krunde. Një larmi drithërash referohen si karbohidrate të gjata. Qull hikërror, mel dhe bollgur mund të quhet optimale.
Pothuajse të gjitha perimet janë shumë të shëndetshme. Këto janë karota, panxhar, lakër, zarzavate të ndryshme. Mundësisht në formën e sallatave të freskëta.
Ushqimi me proteina. Rekomandohet të hani mish të pasur me proteina: viçi, peshk dhe shpezë, përveç rosës. Duhet patjetër të bëni një zgjedhje drejt mishit pa yndyrë, dhe mishi i bardhë do të jetë më i shëndetshëm se mishi i kuq. Këshillohet të përdorni produkte qumështi me yndyrë të ulët dhe qumësht të thartuar, kërpudha, fasule dhe një sasi të vogël vezësh.
Nga yndyrnat, preferohet të përdorni një larmi vajrash bimorë.
Çfarë nuk keni nevojë të hani
Alkooli dhe pijet e gazuara janë kundërindikuar.
Produktet që përmbajnë miell të bardhë shmangen më së miri fare. Bukë, makarona, qull bollgur mund të bëjë vetëm dëm.
Konsumi i patates duhet të mbahet në minimum. Nëse është e pamundur të përjashtohet, atëherë përpiquni të thithni për pak kohë para se të gatuani.
