Video: Darkë fantastike - Kofsha pule me patate dhe perime - Poulet schenkel mit Kartoffeln und Gemüse 2024, Dhjetor
2024 Autor: Brandon Turner | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 01:59
Elbi i perlave nuk është çuditërisht i shëndetshëm, por edhe i shijshëm nëse dini ta gatuani në mënyrë korrekte.
Si të gatuaj elb me perime?
Është e nevojshme
- elb margaritar - 180 g;
- ullinj - 100 g;
- karrota - 1 copë;
- selino - 1 kërcell;
- piper i kuq zile - 1 copë;
- vaj perimesh - 2 lugë;
- kripë dhe piper për shije.
Udhëzimet
Hapi 1
Nxehtësia 1 lugë gjelle në një tenxhere me mure të trasha. vajra Vendosni drithërat atje, zvogëloni nxehtësinë në mesatare dhe skuqni derisa të bëhet aromatik. Pastaj hidhni 500 ml ujë dhe gatuajeni për 50 minuta në nxehtësi të ulët.
Hapi 2
Pritini piperin në feta, grijeni karrotat në një rende të trashë, prisni qepën dhe selinon në kube. Nxehtësia 1 lugë gjelle në një tigan. gjalpë dhe vendosni perime atje. Ulni nxehtësinë në mesatare - perimet nuk duhet të skuqen ose digjen. Qepeni derisa perimet të zbuten.
Hapi 3
Vendosni qull të gatshëm me perime. Pritini ullinjtë në unaza dhe shtojini në tigan. Sezoni me kripë dhe piper për shije. Ngrohni gjithçka së bashku dhe shërbejeni menjëherë! Ju bëftë mirë!
Elbi i perlave është një nga produktet natyrore më të shëndetshme që njihet që nga kohërat antike. Elbi i perlave është i pasur me vitamina (A, B, D, E), përmban jod, kalcium, hekur, fosfor. Aminoacidi lizinë, i përfshirë në elb margaritar, ndihmon trupin të rezistojë ndaj infeksioneve virale
Elbi i perlave merret duke përpunuar kokrrat e elbit. Ai ruan të gjitha vetitë e dobishme të elbit dhe në të njëjtën kohë është shumë më e lehtë për trupin të thithë. Elbi nuk i humb cilësitë e tij më të mira në drithëra dhe supa, pavarësisht nga fakti se i nënshtrohet trajtimit të zgjatur të nxehtësisë gjatë procesit të gatimit
Elbi është një kokërr elbi e përpunuar. Në pamjen e saj, drithërat i ngjajnë perlave të lumit, dhe për sa i përket përbërjes së lëndëve ushqyese, ato me të vërtetë janë pasuri. Elbi përmban shumë fibra dhe vitamina. Enët me elb margaritar kontribuojnë në normalizimin e traktit gastrointestinal
Jo të gjithë e duan qullin e elbit. Dhe kot! Në të vërtetë, elbi me perla përmban shumë vitamina dhe mikroelementë të dobishëm dhe të nevojshëm për trupin. Hekuri, kaliumi, kalciumi, bakri, jodi, vitaminat A, D, E, aminoacidet thelbësore si lizina, dhe një bollëk fosfori, proteina dhe fibrash
Elbi i perlave ka shumë veti të dobishme. Nëse gatuani elb në furrë në kombinim me perime dhe kërpudha, atëherë do të dalë e shijshme dhe shumë e butë. Në të njëjtën kohë, drithërat zihen mirë dhe gatuhen mjaft shpejt. Është e nevojshme - elb margaritar (170 g)
