Në një nxehtësi të tillë, unë nuk dua të ha fare. Trupi ynë refuzon ushqime të yndyrshme dhe të rënda. Sallatat nga perimet dhe pemët, okroshka, supë lëpjetë dhe pjata të tjera vijnë në ndihmë. E lehtë dhe e shijshme është një sallatë me avokado dhe lakër kineze. Dhe gjithashtu, si çdo sallatë tjetër, ajo përmban shumë vitamina.
Është e nevojshme
- - avokado - 1 copë,
- - lakër kineze - 1/2 kokër lakër,
- - domate qershi - 7 copë,
- - lëng limoni - 1 tbsp. l
- Për karburantin:
- - mjaltë - 1 lugë.,
- - sode - 1/2 filxhan,
- - arra shqeme të copëtuara - 1 tbsp. l.,
- - salcë soje - 1 lugë,
- - një majë piper i zi i bluar,
- - kripë.
Udhëzimet
Hapi 1
Fërgoni arrat e shqemës në një tigan pa vaj për 3-4 minuta. Më pas bluajini arrat në një blender dhe përzieni me mjaltë, ujë, salcë soje, piper, kripë.
Hapi 2
Lakra kineze e prerë trashë. Pritini avokadon në gjysmë, zhvishem, hiqni kockën nga ajo dhe prerë në gjysmë unaza të hollë.
Hapi 3
Pritini domatet në katër pjesë. Përzieni perimet në një tas sallatë, spërkatni me lëng limoni. Derdhni salcën e përgatitur.
