Pasi të keni përgatitur një listë të pazakontë të quajtur "Rainbow", do të befasoheni këndshëm nga kjo pjatë me shije të pazakontë. Këtu do të ndjeni një kombinim të rrallë të gjizës, panxharit, kajsave të thata dhe karotave. Duke i kombinuar këta përbërës në një pjatë, ju do të merrni kënaqësi të madhe dhe do të plotësoni trupin tuaj me vitaminat e nevojshme. Rulja do të tërheqë edhe ata që nuk i pëlqejnë këto përbërës.
Është e nevojshme
- - 400 g gjizë yndyre;
- - 2 copë panxhar mesatar;
- - 4 gjëra. karrota;
- - 3 tbsp. lugë kajsi të mëdha të thata;
- - 2 copë vezët;
- - 50 g bollgur;
- - 50 g miell gruri;
- - 2 copë të verdhat e vezëve;
- - 2 tbsp. lugë sheqer.
Udhëzimet
Hapi 1
Sigurohuni që të zieni panxharët dhe karotat veçmas, në mënyrë që panxhari të mos njollosë karotat.
Ftoheni dhe grijeni në rende të imët. Pastaj trazim, shtoni vezë dhe miell.
Hapi 2
Hidhni kajsi të thata me ujë të ftohtë, pastaj zieni në zjarr të ngadaltë. Pasi të bëhet e butë, bluajeni përmes një mulli mishi.
Hapi 3
Shtoni bollgur dhe sheqer në gjizë. Vendosni me kujdes shtresën e parë të perimeve në një pecetë, pastaj një shtresë djathë gjizë dhe një shtresë kajsish të thata.
Hapi 4
Mbështilleni në një listë. Kalojeni në një fletë pjekje dhe pastroni me të verdhën e verdhë derisa të shkëlqejë. Piqni në 180 gradë për gjysmë ore.
