Këto role janë shumë të butë dhe me lëng. Opsionale, ju mund t'u shtoni djathë tuaj të preferuar.
Është e nevojshme
- - 500 g fileto pule;
- - 400 g kërpudha të freskëta;
- - 2 qepë;
- - 1 piper zile;
- - 1 tavolinë. l Uthull balsamike;
- - 2 tabela. l salce soje;
- - 2 tabela. l vaj perimesh;
- - 100 g mocarela ose ndonjë djath tjetër (opsional);
- - kripë.
Udhëzimet
Hapi 1
Pritini fileton e pulës për së gjati në pjata të holla, pritini në mënyrë që të marrin formën e një drejtkëndëshi, rrihni pak, spërkatni me uthull, kripë.
Hapi 2
Për mbushjen, prisni fileton e pulës në kubikë të vegjël dhe skuqeni në gjalpë me kërpudha të prera imët dhe qepë derisa të marrë ngjyrë të artë. Ndërsa skuqni, shtoni salcë soje dhe erëza sipas dëshirës.
Hapi 3
Pritini speca të freskëta në kube dhe përzieni me mbushjen.
Hapi 4
Vendosni dy lugë mbushje në shtresën e filetës. Nëse dëshironi, mund të shtoni mocarela ose djathin tuaj tjetër të preferuar në mbushje.
Hapi 5
Me kujdes, duke u përpjekur të mos thyejmë fileto, rrokulliset rrotullat, nëse është e nevojshme, siguroni skajet me kruese dhëmbësh ose lidheni me fije kuzhinës.
Hapi 6
Piqni në furrë për 30 minuta në 180 ° C.
