Tortat e ëmbëlsirave janë një tortë e vogël në një shkop të mbuluar me krem çokollate. Kjo ëmbëlsirë sapo ka filluar të fitojë popullaritet në Rusi, ndërsa në Amerikë dhe Australi, pop-tortat konsiderohen pjesë integrale e çdo feste. Një tortë e tillë duket e pazakontë, elegante dhe është shumë e popullarizuar tek fëmijët.
Është e nevojshme
- - 300 g biskota të gatshme;
- - 200 g qumësht të kondensuar;
- - 1 bar çokollatë të zezë;
- - 5 ml krem;
- - pluhur ëmbëlsirash me shumë ngjyra.
Udhëzimet
Hapi 1
Grini biskotën në thërrime të vogla duke përdorur një mikser dhe hidheni në një enë të thellë. Përzieni thërrimet e biskotave me qumështin e kondensuar derisa të formohet një qëndrueshmëri homogjene e trashë.
Hapi 2
Nga masa që rezulton, formoni toptha të vegjël me madhësinë e një arre.
Hapi 3
Shkrini çokollatën e zezë në një banjë uji, shtoni 1 lugë çaji krem dhe përziejeni tërësisht. Bettershtë më mirë të mos pastroni banjën, sepse nëse çokollata trashet gjatë procesit të gatimit, do të duhet të nxehet përsëri në një gjendje të lëngët.
Hapi 4
Vendosni secilën top në një hell ose shkop, pasi ta keni zhytur në çokollatë. Vendosni bazën e përgatitur për daljen e tortave në frigorifer për 15-20 minuta për t'u ngurtësuar.
Hapi 5
Zhyt topat e ngrirë në çokollatën e shkrirë, duke e shpërndarë në të gjithë zonën duke përdorur një thikë dhe lugë.
Hapi 6
Zhytini ëmbëlsirat në pluhurin e ëmbëlsirave dhe i vendosni në frigorifer për 30 minuta të tjera.
