Nëse nuk ka kohë për të përgatitur kryeveprën e ardhshme të kuzhinës, por me të vërtetë dëshironi të përkëdhelni familjen tuaj me diçka të shijshme, atëherë një recetë e thjeshtë për tavë me peshk do të vijë në ndihmë. Një darkë e tillë e përzemërt dhe e shëndetshme do të kënaqë të gjithë anëtarët e shtëpisë tuaj.
Është e nevojshme
- - fileto levrek 400 g
- - hudhër 2 thelpinj
- - gjalpë 2 tbsp. lugë
- - spinaq 300 g
- - lëng limoni 2 tbsp. lugë
- - patate të ziera 5 copë.
- - vezë 2 copë.
- - djathë i fortë 100 g
- - arrëmyshk i integruar
- - kripë dhe piper për shije
Udhëzimet
Hapi 1
Pritini peshqit në feta, hidhni lëng limoni, kripë dhe piper.
Hapi 2
Prisni hudhrën imët dhe ruajeni në gjalpë, shtoni spinaq, erëza dhe arrëmyshk.
Hapi 3
Prisni patatet në feta të holla.
Hapi 4
Në një enë për pjekje të lyer me yndyrë, shtroni në shtresa peshkun, përzierjen e spinaqit dhe patatet. Hidhni krem pana dhe vezë mbi të gjithë përbërësit. Spërkatni bujarisht me djathë sipër dhe piqni derisa të zbutet. Dekoroni pjatën me kopër dhe shërbejeni. Ju bëftë mirë!
