Extremelyshtë jashtëzakonisht e rëndësishme që trupi ynë të marrë një substancë të tillë si natriumi. Mbi të gjitha, ajo mbështet funksionimin e veshkave, ekuilibrin e kripës së ujit në trup, si dhe mbajtjen e mineraleve në gjak. Sasinë kryesore të natriumit e marrim përmes kripës ushqimore, një tepricë e së cilës është e dëmshme, sepse çon në ngërçe muskulore, përkeqësim të funksionit të veshkave, etj. Atëherë, si mund të mos e tejkaloni ushqimin tuaj?
Udhëzimet
Hapi 1
Përdorni më shumë erëza në përgatitjen e ushqimit tuaj. Ju do të bëheni të harroni që gjellës i mungon kripa, shumëllojshmëria e aromës dhe aromat.
Hapi 2
Kufizoni përdorimin e salcës së sojës, aromave të kripura dhe përzierjeve pikante të natriumit. Këto të fundit janë e njëjta kripë, vetëm duke ndryshuar ngjyrën dhe formën.
Hapi 3
Me shumë zënë, mbetet pak kohë për gatim. Kjo është arsyeja pse ushqimi i shpejtë dhe vaktet e gatshëm për të ngrënë janë përhapur gjerësisht. Por! Ka shumë aditivë të dëmshëm dhe kripë në një ushqim të tillë. Prandaj, ju ende keni nevojë të gatuani në shtëpi.
Hapi 4
Buka është koka e gjithçkaje! Ju nuk mund të argumentoni me këtë, sigurisht, por ia vlen të dini se buka është burimi më i madh i natriumit. Kështu janë bukët e thella. Nëse nuk mund të hiqni dorë nga këto ushqime, atëherë të paktën zvogëloni pjesët e konsumuara.
Hapi 5
Ndonjëherë të gjithë me të vërtetë duan diçka të kripur. Mos u mbani larg nga kjo, sepse doza të vogla parandalojnë një prishje serioze në të ardhmen. Por nëse ende planifikoni të përmbaheni nga konsumimi i kripur, atëherë ushqimet e mëposhtme "shuajnë" dëshirat për të: fëstëk, mini-pretzels gruri, fara luledielli, kos të ngrirë, çokollatë të zezë, luleshtrydhe.
Hapi 6
Lëkundësi i kripës është larg syve, dhe aq më tepër nga tavolina e ngrënies, është më mirë ta hiqni atë krejtësisht. Per cfare? Duke hequr objektin e dëshirës, së shpejti do të harrojmë se ai ka ekzistuar ndonjëherë fare.
Hapi 7
Ka të ashtuquajtura ushqime me pak kalori. Ata duhet të trajtohen me kujdes, sepse gjatë prodhimit ata i nënshtrohen një numri të madh trajtimesh dhe kështu humbasin aromën dhe shijen e tyre. Për të arritur, prodhuesit shpesh tejkalojnë kërkesat për kripë në recetë. Për shembull, lëngu i domates me kalori të ulët përmban një sasi shumë të lartë kripe.
