Ajri i ajrit është një pajisje kuzhine shumë e dobishme në të cilën mund të gatuani mish, shpezë, pite ose kifle. Provoni një mundësi tjetër - biskota shtëpiake. Gjizë, biskota, bukë e shkurtër - ka shumë receta, dhe të gjitha produktet janë shumë të shijshme.
Është e nevojshme
- Biskota me gjizë të butë:
- - 200 g gjizë (mundësisht e butë);
- - 1 vezë;
- - 150 g vaj;
- - 0,5 gota sheqer;
- - 1 tsp pluhur pjekje;
- - 300 g miell gruri;
- - sheqer pluhur për spërkatje.
- Biskota koksi:
- - 200 g kokosit;
- - 200 g sheqer;
- - 200 g gjalpë;
- - 3 vezë;
- - 300 g miell gruri;
- - 1 tbsp. një lugë pluhur pjekje;
- - 100 g çokollatë të bardhë;
- - 2 tbsp. lugë krem me pak yndyrë.
- Biskota me dy ngjyra kakao:
- - 180 g margarinë kremoze për pjekje;
- - 1 filxhan sheqer;
- - 1 vezë;
- - 2 gota miell;
- - 1 tsp pluhur pjekje;
- - 2 tbsp. lugë pluhur kakao.
Udhëzimet
Hapi 1
Biskota të buta me gjizë
Mash djathin e gjizës me një vezë. Grijeni vajin dhe shtojeni në përzierje. Shosh miellin, përzieni atë me pluhur pjekje dhe shtoni pjesë në masën e gjizës. Gatuajmë një brumë të butë dhe në një dërrasë me miell e rrokullisim në një shtresë jo shumë të hollë. Prisni qarqet me një gotë, vendosni gjysmë lugë çaji sheqer në secilën, palosni rrethin në gjysmë, dhe pastaj përsëri në gjysmë. Ju do të merrni një trekëndësh të bukur vëllimor. Prisni një rreth nga letra pergamene dhe vendosni me të skarën e mesme të Airfryer tuaj. Përhapni biskotat sipër dhe piqini në 230 ° C. Procesi do të zgjasë rreth 15 minuta. Ftohni biskotat e gatshme dhe spërkatni me sheqer pluhur.
Hapi 2
Biskota koks
Këto biskota gatuhen shumë shpejt. Brumi nuk ka nevojë të mbështillet, mjafton që vetëm të rrokullisni topa të vegjël. Produktet e përfunduara janë të buta, me një kore të hollë krokante. Nëse dëshironi, biskotat e gatshme mund të mbulohen me çokollatë të bardhë të shkrirë, ajo shkon mirë me shijen e këndshme të kokosit.
Hapi 3
Gjalpin e zbutur e shtypni me sheqer. Rrahni vezët një në një në përzierje, ndërsa përzieni, shtoni thekon kokosit, dhe pastaj shtoni miellin e situr të përzier me pluhur pjekje në pjesë. Ndani brumin në gunga të vogla, rrokullisni secilën në një top dhe rrafshojeni atë lehtë me gishta. Renditni pjesët në raftin e mesëm të Airfryer tuaj të veshur me letër furre. Nëse nuk ka letër, përdorni kallëpe. Piqni produktet për rreth 15 minuta në 180 ° C. Pastaj nxirrni biskotat dhe ftohini në tabelë. Shkrini çokollatën në një banjë uji, shtoni kremin dhe përzieni. Përdorni një lugë për të zbukuruar biskotat me çokollatë, i lini të vendosen dhe i shërbeni në tryezë.
Hapi 4
Biskota me dy kakao
Ky cookie duket shumë bukur. Nëse dëshironi, mund t'i jepni një pamje tjetër - për shembull, duke bërë një model shahu në një prerje. Rrihni vezët dhe sheqerin me një mikser, shtoni gjalpë të zbutur dhe miell të situr. Ndani brumin në 2 pjesë, shtoni pluhur kakao në një dhe përzieni tërësisht. Rrotulloni çdo lloj brumi në një shtresë në një bord të spërkatur me miell. Vendosni një shtresë të errët të brumit mbi një të lehtë dhe rrokullisni të gjithë strukturën në një rrotull të ngushtë. Përdorni një thikë të mprehtë për ta prerë atë në copa të trasha 1 cm. Vendosni hekura e mesme të Ajrit të Fryerit me letër pjekje, përhapni boshllëqet mbi të. Piqni produktet për 20 minuta në 200 ° C. Fto biskotat e gatshme dhe shërbeji.
