Një rrotull pule e bërë në shtëpi mund të bëhet në gjysmë ore. Merrni një mëngjes ose drekë të bollshme.
Është e nevojshme
- Për pesë racione:
- - pesë lavash armene;
- - ketchup - 200 ml;
- - mustardë - 150 ml;
- - majonezë - 150 ml;
- - Djathë i fortë shabby - 10 lugë çaji;
- - tre tranguj turshi;
- - një domate;
- - një tufë sallatë jeshile;
- - tre vezë;
- - salcë kosi - 4 tbsp. lugë;
- - bollgur - 3 tbsp. lugë;
- - gjoks pule - 1/2 copë;
- - thërrime buke, vaj perimesh.
Udhëzimet
Hapi 1
Rrihni fileton e pulës, priteni për së gjati në copa. Sezoni me kripë dhe piper, zhyteni në një vezë të rrahur, pastaj në thërrime buke. Skuqeni në vaj perimesh.
Hapi 2
Bëni një omletë. Rrahni dy vezë, shtoni piper, kripë, salcë kosi, bollgur. Derdhni në një tigan, gatuajeni në zjarr të ngadaltë. Pastaj ftohni omëletën e përfunduar, prerë atë në shirita të gjata.
Hapi 3
Pritini kastravecat dhe domatet në feta, grijeni djathin. Shpëlajini gjethet e maruleve, thajini. Përzieni ketchup, majonezë.
Hapi 4
Vendosni bukë pita në një pjatë, pastroni me mustardë, vendosni disa gjethe marule, tranguj, domate, shtoni fileto pule, omëletë, dy lugë çaji djathë. Sipër hidhni disa lugë salcë. Mbetet vetëm të rrokullisni rrotullën e pulës në shtëpi dhe të shijoni vaktin tuaj!
