Ju mund të përgatisni shpejt një rosto të shijshme dhe me lëng në shtëpi, dhe në të njëjtën kohë duke përdorur një minimum përbërësish. Përmbajtja e tenxhere varet drejtpërdrejt nga preferencat dhe fantazitë tuaja të shijes.
Është e nevojshme
- Për përgatitjen e pjekjes klasike për 5 tenxhere, 0,33 l secila. kërkohet:
- - 500 gramë mish derri
- - 5 patate
- - 2 qepë
- - 2 karota
- - Majonezë
- - Kripë dhe erëza për shije
Udhëzimet
Hapi 1
Pra, pastrojmë patatet, qepët dhe karotat. Shpëlajini tërësisht perimet e qëruara. Pritini patatet në kubikë të vegjël, karotat në kubikë të vegjël, prisni qepën imët. Pritini mishin në copa të vogla dhe më pas shtoni pak kripë në të.
Hapi 2
Vendosni qepën në një shtresë të vogël në tenxhere. Tjetra, shtrijeni mishin. Do të jetë më e shijshme dhe më e lëngshme në një jastëk qepësh.
Vendosni patatet në kubikë mbi mish. Para shtrimit, patatet mund të mbështillen në një përzierje të para-përgatitur të erëzave, në këtë rast nuk ka nevojë për kripë dhe piper asgjë tjetër. Për të përgatitur këtë përzierje, kombinoni kripë, piper dhe erëza të mishit në një tas të veçantë.
Vendosni patatet me karota.
Nëse nuk i rrotulloni patatet në erëza, atëherë duhet të kriposni dhe piperoni tenxheren pak.
Hapi 3
Tjetra, shtoni rreth 50 ml ujë në tenxhere në mënyrë që të jetë rreth një e katërta e plotë. Kjo do ta mbajë pjekjen të thatë.
Shtrydhni pak majonezë mbi të gjitha shtresat përpara se ta mbuloni me kapak.
Në një furrë të parangrohur në 170 gradë, piqni tenxhere për 60 minuta.
