Mëngjesi më i thjeshtë që mund të ushqeni të gjithë familjen është, sigurisht, sanduiçe. Për përgatitjen e tyre mund të përdoren shumë përbërës të ndryshëm.
Duhet pak imagjinatë dhe vetëm 20 minuta kohë e lirë për ta kthyer një mëngjes të zakonshëm në një punë të vërtetë kuzhinës.
Është e nevojshme
- - bukë gruri
- - gjalpë
- - peshk i konservuar në vaj
- - kërpudha të marinuara
- - djathë i fortë
- - qepë
- - turshi
- - majdanoz
- - piper i zi i bluar
Udhëzimet
Hapi 1
Prisni bukën në feta dhe lyejeni atë me një shtresë të hollë gjalpi.
Hapi 2
Mash peshkun e konservuar me një pirun, pasi të keni hequr kockat, dhe përziejeni atë me disa nga kërpudhat e prera dhe qepët. Shtoni pak piper të zi në përzierje.
Hapi 3
Pasta që rezulton zbatohet në mënyrë të barabartë në fetat e bukës. Sipër hidhni kërpudhat e mbetura, feta të holla kastraveci dhe djathi.
Hapi 4
Lyejmë lehtë fletën e pjekjes me vaj, shtrojmë sanduiçët dhe piqem derisa të shkrihet djathi.
Hapi 5
Mëngjesi i gatshëm duhet të spërkatet me majdanoz të grirë hollë dhe të shërbehet i nxehtë në tryezë. Ju bëftë mirë!
