Kiwano është një nga frutat më të bukura jashtë shtetit. Quhet ndryshe kastravec me brirë afrikane ose pjepër me brirë. Ky burrë i bukur dhe i verdhë me brirë të lezetshëm është regjistruar së fundmi në raftet e dyqaneve ruse, duke hutuar disa klientë. Çfarë është ky frutë mrekulli dhe me çfarë hahet?
Atdheu i Kiwano është Afrika. Sidoqoftë, sot ajo është rritur në Zelandën e Re, Izrael dhe Amerikën Latine. Ky frut rritet në të njëjtën mënyrë si trangujve të zakonshëm, dhe pamja e tyre është shumë e ngjashme. Kiwano në formën e saj ngjan shumë me një kastravec të trashë të verdhë-portokalli, lëvozhga e së cilës është zbukuruar me ferra të buta jo më shumë se një centimetër e gjatë. Brenda kiwanos është një mish smeraldi, pelte, i mbushur me fara të bardha që mund të hani.
Përfitimet e Kiwano
Pulpa Kiwano është e ngopur me vitamina C dhe B, si dhe acide organike, sheqerna dhe kripëra minerale. Përdorimi i tij ka një efekt tonik dhe freskues. Ky frut mund të shuajë në mënyrë të përsosur etjen tuaj. Kiwano është me pak kalori: ka vetëm 20 kilokalori për 100 g tul.
Si të zgjidhni Kiwano
Ju duhet të blini fruta të padëmtuara, elastikë në prekje. Frutat e ngadalta nuk duhet të merren. Ndërsa piqen, gjembat Kiwano bëhen të verdhë, kështu që kur e zgjidhni, duhet t'i kushtoni vëmendje ngjyrës së tyre. Në temperaturën e dhomës, ky kastravec mrekulli ruhet jo më shumë se katër ditë.
Si të hani Kiwano
Kiwano i pjekur kombinon aromat e bananes, kastravecit dhe pjeprit. Duhet të theksohet menjëherë se shija e tij është mjaft specifike, për një amator. Mos e qëroni. Thjesht prisni frutat në pykë të vogla dhe thithni tulin e lëngut së bashku me farat. Lëvore Kiwano gjithashtu mund të përdoret. Bën një dekoratë të mrekullueshme për komposto, ëmbëlsira dhe ëmbëlsira.
