Sundae është shija e fëmijërisë. Akullorja e shijshme është e vështirë të gjesh në dyqane, por mund ta bësh vetë. Kjo do të kërkojë shumë pak produkte. Dhe gjithashtu dëshira për të përkëdhelur veten dhe të dashurit me një akullore të shijshme.
Është e nevojshme
1 litër qumësht, 2 gota sheqer, 5 të verdha të vezëve, 100 gram gjalpë, 1 lugë çaji niseshte
Udhëzimet
Hapi 1
Përzieni sheqerin me niseshte, bashkojeni me të verdhat dhe fërkojeni derisa të jetë e qetë. Shtoni pak qumësht në masë dhe përzieni. Ju duhet të merrni një masë të verdhë veze në qëndrueshmëri, si krem kosi.
Hapi 2
Nxehtësia e qumështit, shtoni gjalpë në të dhe lëreni të ziejë, duke e trazuar herë pas here. Filloni të derdhni me kujdes masën e verdhë veze në qumësht, duke e përzier vazhdimisht. Vendoseni në zjarr dhe lëreni të ziejë.
Hapi 3
Pasi përzierja të ketë zierë, vendoseni tenxheren në ujë të ftohtë. Llokoçisni përzierjen në mënyrë që të mos krijohen gunga. Lëreni përzierjen të ftohet plotësisht, duke e trazuar herë pas here. Hidhni masën që rezulton në moulds ose lojë me birila dhe futeni në frigorifer për të ngrirë.
