Duke përdorur një qese ëmbëlsirash, ju mund të dekoroni një tortë ose pasta me krem, të depozitoni brumë të butë ose produkte të proteinave të rrahura, të dekoroni cupcakes ose ëmbëlsira. Nëse shtëpia juaj nuk ka një pajisje të tillë, bëjeni vetë një qese pastë duke përdorur materiale në dispozicion: letër, qese plastike dhe pëlhurë të trashë.
Ka shumë përparësi në një qese pastë shtëpie. Produkte të tilla janë shumë të përshtatshme kur duhet të aplikoni modele dhe modele me krem me ngjyra të ndryshme. Në vend që të lani qeset e leckave të zakonshme, përdorni çanta të lira të disponueshme të bëra nga plastike ose letër. Pas mbarimit të punës, aksesorët e përdorur mund të hidhen tutje.
Më e lehtë dhe e shpejtë për të ndryshuar një qese pastë është një qese plastike. Me ndihmën e saj, ju mund të aplikoni çdo krem, bllokim, qëlloj në sipërfaqen e piteve dhe ëmbëlsirave, si dhe të bëni kufij dhe mbishkrime me çokollatë ose krem sheqeri. Nëse keni nevojë të përshkruani vija ose rrëshqitje të thjeshta, mund të bëni pa bashkëngjitje kaçurrelë. Merrni një qese të vogël me plastikë të hollë, vendosni kremin në të dhe pastaj prerë me kujdes njërin nga qoshet. Sa më e vogël të jetë vrima, aq më e hollë do të jetë rripi i kremit.
Qeset plastike me një zinxhir janë shumë të përshtatshme për të shmangur ndotjen e duarve.
Shtrydhni kremin duke e mbajtur qesen afër sipërfaqes së produktit. Duke bërë lëvizje rrethore ose zigzage me dorën tuaj, ju mund të vizatoni monograme, spirale dhe forma të tjera. Nëse supozohet të zbatojë një model kompleks, është më mirë të përshkruani konturet e saj paraprakisht me një kruese dhëmbësh.
Një alternativë ndaj plastikës janë rrotullat e letrës me pergamenë. Ata janë më miqësorë me mjedisin, por shpejt mund të lagen nga kremi i lëngshëm. Fileto të tilla mund të përdoren për të zbukuruar produktet e ëmbëlsirave me bllokim të trashë, proteina ose krem gjalpë. Rrotulloni letrën e pergamenës në një kon të ngushtë, mbushni me krem dhe prerë majën. Në vend të një kile të madhe, bëni disa të vogla dhe mbushni ato pak para se të dekoroni tortën ose byrekun.
Për etiketimin me çokollatë ose krem, mund të bëni pa një qese. Përdorni një shiringë të madhe plastike pa gjilpërë, vizatimet do të jenë të qarta dhe të pastra.
Për zbukurime më interesante të yjeve, gjetheve ose zhurmave, përdorni hundë kaçurrelë. Ato duhet të jenë prej materiali të dendur, jo-njomës. Letra e bardhë fotografike do të bëjë. Prisni atë në shirita të ngushtë, rrokullisni atë në një unazë të vogël dhe sigurojeni me fije. Pritini buzën e hundës me gërshërë të mprehtë, duke i dhënë asaj formën e dëshiruar. Për të përshkruar gjethet, keni nevojë për një grykë me një majë në formë pykë, skajet në formën e frills mund të bëhen me një grykë të zhdrejtë. Për të mbjellë yje dhe lule, ju nevojitet një grykë me dhëmbë. Vendosni boshllëkun në buzën e prerë të konit të letrës dhe filloni të dekoroni ëmbëlsira.
Nëse produktet e letrës ju duken të pakëndshme, qepni një qese tubacionesh nga pëlhura e trashë. Ky aksesor mund të lahet, për më tepër, është i përshtatshëm për të punuar me çdo lloj kremra, qëlloj, pure frutash. Për qepje, zgjidhni një pëlhurë sintetike ose dru tik të peshave të rënda. Pritini një kon të prerë dhe shtresat e makinës duke përdorur qepjet më të mira. Qepjet duhet të jenë nga jashtë, përndryshe kremja do të bjerë në to.
Përdorni një shishe plastike të zbrazët për të bërë një shtojcë të rehatshme. Pritini qafën dhe futeni në hapjen e çantës. Zhvidhosni tapën dhe përdorni një thikë të mprehtë klerikale për të prerë një yll ose formë tjetër në qendër. Vidhni spinën në vend. Tani mund ta mbushni qesen me krem dhe të filloni të dekoroni ëmbëlsira dhe pasta. Pas çdo përdorimi, lajeni qesen dhe bashkangjitësit tërësisht në ujë të nxehtë dhe detergjent enësh, më pas thajeni dhe ruani.
