Një ëmbëlsirë freskuese e ngjashme me akulloren është pikërisht ajo që ju nevojitet gjatë verës. Një trajtim i tillë përgatitet për disa minuta dhe mund ta shtoni dhe zbukuroni me gjithçka që dëshiron zemra juaj.
Është e nevojshme
- - 150 g salcë kosi,
- - 50 g ujë,
- - 5 g xhelatinë,
- - 1, 5 lugë çaji sheqer.
Udhëzimet
Hapi 1
Vendosni sheqer të grimcuar (kallami i kallamit mund të përdoret) dhe xhelatinë në një tas. Shtoni pak kanellë ose disa pika esencë vanilje nëse dëshironi.
Hapi 2
Shtoni një sasi të vogël të ujit të nxehtë në një tas, trazojeni mirë, sheqeri dhe xhelatina duhet të treten plotësisht. Lëreni përzierjen për pesë minuta që xhelatina të fryhet, pastaj trazojeni përsëri.
Hapi 3
Vendosni krem kosi (përmbajtja e yndyrës sipas shijes tuaj) në një tas të madh, mbusheni atë me tretësirën e përgatitur të xhelatinës, përzieni butësisht. Hidhni masën e kremës në tas, gota ose gota (nuk keni nevojë t’i mbushni enët plotësisht). Lëreni ëmbëlsirën në frigorifer për një orë e gjysmë për tu vendosur. Nëse dëshironi, ëmbëlsira mund të përgatitet në mbrëmje dhe të lihet në frigorifer deri në mëngjes.
Hapi 4
Pas një ore e gjysmë ose në mëngjes, nxirrni ëmbëlsirën nga frigoriferi, zbukuroni secilën pjesë me manaferra, copa frutash, gjethe mente, copa çokollate, spërkatje me ngjyrë, ose derdhni me liker të shijshëm. Shërbejeni ëmbëlsirën në nxehtësinë e verës, pasi një pjatë e tillë është e mirë për freskim, gjallërim, ngritje dhe perfekte për sezonin e verës.
