Kur ka shumë nga gjithçka në frigorifer dhe në të njëjtën kohë nuk mund të zgjidhni asgjë, mund të gatuani shumë një pjatë të preferuar - një hoxhë të parafabrikuar. Shtë marrë nga çdo përbërës mishi, seti im i fundit ishte si më poshtë.
Është e nevojshme
- - 300 g brinjë të tymosur derri,
- - 2 suxhuk,
- - 150 g suxhuk të tymosur të papjekur,
- - 5 patate,
- - 1 qepë,
- - 1 karotë,
- - turshi,
- - majdanoz,
- - fletë gji,
- - limon,
- - piper i zi,
- - 2 tbsp. l paste domate.
Udhëzimet
Hapi 1
Ne i presim të gjitha përgatitjet tona të mishit, përveç brinjëve, natyrisht (i hedhim të plota në ujë). Ndërsa uji vlon, pastroni të gjitha perimet. Prisni imët patatet në kube, copëtoni imët qepët dhe karotat.
Hapi 2
Pas zierjes së supës, hidhni patate në të, kripë.
Hapi 3
Ndërkohë, skuqni mirë qepët dhe karotat, shtoni paste domate të holluar në ujë dhe tranguj të mesëm. Sezoni me piper të zi dhe gjethe dafine.
Hapi 4
Patatet janë gati, shtoni tiganisjen tonë. Gatuajeni për disa minuta të tjera, në këtë kohë copëtoni imët majdanozin dhe sezonin hodhudhënës. Unë preferoj të shtrydh limonin direkt në supë, dhe feta mund të hidhen në tenxhere. Lëreni të piqet për 5-10 minuta, dhe supa jonë e shijshme është gati. Unë i këshilloj të gjithë ta provojnë.
