Me një bazë ranore dhe një mbushje të ndritshme limoni, këto simite janë një frymë e freskët nëse jeni të lodhur nga produktet e zakonshme të pjekura.
Është e nevojshme
- Për provën:
- - 50 g miell / c;
- - 50 g gjalpë;
- - 25 g sheqer;
- - gjallëri e gjysmë limoni;
- - një majë kripe.
- Për mbushje:
- - 2 vezë të mesme;
- - 0,5 gota sheqer;
- - 0,5 tbsp. miell a / c;
- - 0,25 gota lëng limoni;
- - gjallëri e një çerek limoni.
Udhëzimet
Hapi 1
Grijeni lëkurën e limonit dhe shtrydhni lëngun. Hiqni tulin nga limonët e shtrydhur dhe bluajeni në një blender. Përziejeni atë me lëng.
Hapi 2
Grini të gjithë përbërësit për brumin në thërrime në një blender. Vendoseni në një enë të shtruar me letër furre dhe piqeni në një furrë të parangrohur në 180 gradë për rreth 20 minuta.
Hapi 3
Rrihni vezët me një mikser. Shtoni atyre lëng limoni, sheqer dhe lëng limoni. Perziej. Shtoni një lugë miell dhe rrihni përsëri.
Hapi 4
Hiqeni brumin nga furra, hidhni mbushjen mbi të dhe kthejeni në furrë për 40 minuta. Stabiliteti i mbushjes do të shërbejë si një shenjë e gatishmërisë. Ftohet pak dhe pritet në pjesë. Ftohet plotësisht në një raft teli. Sasi e vogël me sheqer pluhur nëse dëshironi. Shijoni çajin tuaj!
