Sallata tradicionale gjermane me patate është një pjesë thelbësore e vaktit të Krishtlindjes në Gjermani. Isshtë përgatitur në mënyra të ndryshme në rajone të ndryshme të vendit. Jo vetëm kaq, shumë familje gjermane kanë recetat e tyre për këtë pjatë me patate. Nëse vendosni të përgatitni një sallatë gjermane, bëjeni të paktën 2 orë para se ta shërbeni. Duhet të krijoj mirë.
Është e nevojshme
- Patate - 6 copë.
- Vezë - 3 copë.
- Qepë - 1 copë.
- Kastravecat turshi - 4 copë.
- Kos pa aditivë - 0,5 gota
- Majonezë - 3-4 lugë
- Mustardë - 1 lugë gjelle
- Uthull - 1 lugë çaji.
Udhëzimet
Hapi 1
Zieni patatet në lëkurat e tyre, ftoheni dhe qërojini. Për sallatën gjermane, varietetet e patates jo të shkrifët janë të përshtatshme. Përndryshe, ju nuk do të merrni një sallatë, por qull. Prisni patatet në mënyrë të trashë dhe lërini mënjanë.
Hapi 2
Bëni një salcë gjermane sallatë. Merrni një tas të madh sallatë. Përzieni mustardë, majonezë, kos. Sezoni me kripë dhe piper për shije. Kosi, nëse është e nevojshme, mund të zëvendësohet me salcë kosi. Shtoni patate në salcë, përzieni gjithçka.
Hapi 3
Prisni qepën imët për sallatën me patate. Pastaj shtoni atë në pjatë. Për një sallatë gjermane, ju mund të para-turshi qepë në uthull.
Hapi 4
Vlim vezët dhe prerë ato mjaft trashë. Vendosini në një tas sallate me pjesën tjetër të përbërësve. Pritini trangujve turshi në copa më të vogla, shtoni ato në sallatë patate dhe përzierje gjithçka. Kjo duhet të bëhet me kujdes që të mos prishen pykat e patates.
Hapi 5
Shtoni pak uthull në sallatën tuaj gjermane. Për shije mund të shtoni bimë të tilla si trumzë ose majdanoz. Pjata është gati gati. Tani ai ka nevojë të krijoj në frigorifer. Sallata tradicionale gjermane e patates ka një aromë pikante. Mund të luajë rolin e jo vetëm një pjate të pavarur, por edhe një pjatë anësore. Shërbyer me salcice, mish të pjekur në skarë ose peshk.
