Sanduiçët me tafë të djathit janë një zgjidhje e shkëlqyer për mëngjesin. Ata gjithashtu mund të përgatiten si një meze të lehtë.
Është e nevojshme
- - 12 feta proshutë,
- - 2 tbsp. mustardë kokërr,
- - ¼ gota kefir,
- - gjethe marule,
- - ½ gotë majonezë,
- - 1/3 filxhan gjalpë i butë
- - ½ filxhan miell,
- - një pëshpëritje e piperit të zi të bluar,
- - 2 tsp pluhur pjekje për brumë,
- - 1 tbsp. Sahara,
- - sp lugë sode buke,
- - sp lugë kripë,
- - 100 g djathë të fortë,
- - 2 domate,
- - 2 vezë.
Udhëzimet
Hapi 1
Së pari duhet të përzieni miellin e situr, pluhurin pjekës, sodën, sheqerin, piperin dhe kripën. Vezët duhet të ndahen në një tas të veçantë.
Hapi 2
Shtoni kefir dhe ghee atje. Përzieni gjithçka plotësisht dhe shtoni në përbërësit e thatë. Llokoçis përsëri për të bashkuar përbërësit, por nëse në brumë krijohen gunga, mos i trazoni. Tjetra, shtoni djathin e integruar.
Hapi 3
Përgatitni waffles sipas udhëzimeve të hekurit të waffle. Vendosni waffles përfunduar në një raft tela dhe dridhura.
Hapi 4
Pritini domatet në feta, lani gjethet e maruleve. Furra duhet të nxehet në 190 gradë. Mbuloni një fletë pjekje me fletë metalike dhe vendosni proshutën në të në një shtresë. Ju duhet ta gatuani për 15-17 minuta, pastaj ta vendosni në peshqirë letre për të kulluar yndyrën e tepërt.
Hapi 5
Për salcën, duhet të përzieni mustardën me majonezë, kripë dhe piper për shije.
Hapi 6
Waffles duhet të vajosen me salcë, të vendosni domate, marule dhe proshutë në mënyrë të rastësishme. Mbuloni me waffles dhe shijoni shijen.
