Biskota aromatik me portokall me lajthi do të kënaqin si fëmijët ashtu edhe të rriturit. Kjo delikatesë do të shërbejë si një shtesë e shkëlqyer për të pirë çaj familjar.
Është e nevojshme
-
- 100 g lajthi të pjekura
- Zest prej 1 portokalli
- 3 gota miell gruri
- 0,5 gota sheqer
- 200 gr margarinë ose shpërndarje
- 1 e verdhë veze
- 0,5 lugë çaji sodë buke
- 0,5 lugë çaji acid limoni
Udhëzimet
Hapi 1
Fërkoni gjellën.
Hapi 2
Le të shtypim lajthitë.
Hapi 3
Shkrini përhapjen në nxehtësi të ulët, jo duke vluar.
Hapi 4
Shtoni të verdhën e rrahur, përhapjen e shkrirë, sheqerin, lëkurën e portokallit, arrat, sodën dhe acidin limoni në miellin e situr.
Hapi 5
Gatuaj brumin tërësisht derisa të qetë.
Hapi 6
Rrotulloni brumin e përfunduar në një simite dhe vendoseni në frigorifer për 15 minuta.
Hapi 7
Hidhni brumin e ftohur në një shtresë të trashë 1 cm. Formoni një pjekje.
Hapi 8
Vendosni pjekjen në një fletë pjekje.
Hapi 9
Vendosim biskota për pjekje në një furrë të parangrohur në 180 gradë. Pjekja piqet për 10-15 minuta.
Hapi 10
Ftohni pjekjen e përfunduar në një fletë pjekje, hiqni, dekoroni dhe shërbejeni. Ju bëftë mirë.
