Një përzierje e kuzhinës Lindore dhe Evropiane jep një shije krejtësisht të re unike! Provoni spageti origjinale.
Është e nevojshme
- Për një racion të madh:
- - 150 g spageti;
- - 1 kofshë pule pa kocka;
- - 1 portokall;
- - 2 tbsp. salce soje;
- - 1 tbsp. vaj ulliri;
- - 2 thelpinj hudhër;
- - 1 tbsp. salcë pesto;
- - piper i zi i sapo bluar dhe kripë deti për shije.
Udhëzimet
Hapi 1
Shtrydhni lëngun nga portokalli dhe përziejeni në një tas të vogël me salcën e sojës. Grijeni aty një thelpinj hudhre dhe përzieni tërësisht.
Hapi 2
Ngroheni një lugë vaj ulliri në një tigan me mure të trasha. Prisni hudhrën imët. Pritini kofshën e pulës të vogël dhe skuqeni në vaj të nxehtë me shtimin e hudhrës deri në kore të lehtë.
Hapi 3
Hidhni lëngun e portokallit, salcën e sojës dhe përzierjen e hudhrës në tigan dhe gatuajeni derisa shpendët të zbuten. Pastaj hiqni salcën e pulës nga sobë dhe shtoni pesto. Llokoçis, shijoni dhe shijoni me kripë dhe piper.
Hapi 4
Zieni spagetin në ujë të kripur për disa minuta më pak sesa tregohet në paketim. Vendosni makaronat në një sitë dhe vendosni në një tigan me salcë të nxehtë dhe vazhdoni të trazoni në zjarr mesatar për 2 - 3 minuta të tjera. Shërbejeni makaronat e gatshme menjëherë.
