Receta për këtë ëmbëlsirë të shijshme dhe të shëndetshme duhet të merret në derrkuc nga njerëzit që duan të humbin peshë ose të mbajnë formën. Nuk ka asnjë gram miell në këtë delikatesë delikate me portokall, dhe përmbajtja kalorike e pjatës është rreth 180 kcal për 100 g. Gjizë portokalli do të bëhet një shtesë aromatike në kafe ose çaj, dhe do të duhet një minimum ushqimi dhe koha për ta përgatitur atë.
Është e nevojshme
- • Gjizë me pak yndyrë - 500 g
- • Vezë - 3 copë.
- • Sheqeri - 150 g
- • Portokalli - 1 copë.
- • Krem kosi 10% - 200 g
- • Amidoni - 2 tbsp. l
- • Vanilina - për shije
- • Një majë kripe
- • Formulari
- • Gjalpë për lyerjen e kallëpit ose letrës së pjekjes
Udhëzimet
Hapi 1
Për të bërë gjizë portokalli, së pari përzieni vezët dhe sheqerin. Kjo duhet të bëhet kështu: ndani proteinat, kriposini lehtë ato dhe rrihini në një shkumë të fortë me një mikser ose pirun. Bëni të verdhat me sheqer.
Hapi 2
Në këtë masë shtoni gjizë, salcë kosi, niseshte me vanilje, bluajeni derisa të qetë në një blender ose pirun. Idealisht, duhet të përdorni gjizë të bërë në shtëpi, atëherë brumi do të dalë me lëng.
Hapi 3
Hiqni lëkurën nga portokalli dhe priteni. Shtoni lëkurë portokalli në brumin e gjizës për ëmbëlsirë portokalli, përziejeni tërësisht. Për të parandaluar që masa të humbasë ajrosjen e saj, përzieni në zest me një lugë.
Hapi 4
Lyejeni tavën me vaj (nëse dëshironi, mund ta kaloni vajin duke e mbuluar tavën me letër furre). Derdhni gjysmën e brumit të ëmbëlsirës në të.
Hapi 5
Prisni portokallin në feta, përhapni ato në sipërfaqen e brumit të gjizës. Hidhni gjysmën e mbetur të bazës së gjizës.
Hapi 6
Vendoseni enën në furrë dhe piqni për 50 minuta në 180 gradë, sipërfaqja e gjizës duhet të bëhet paksa e artë. Nëse dëshironi, mund ta pjekni këtë delikatesë në një multicooker, atëherë duhet të zgjidhni mënyrën standarde "Pjekje" dhe të gatuani për të njëjtat 50 minuta.
Hapi 7
Hiqeni pjatën nga furra dhe freskoni ëmbëlsirën. Ju mund ta dekoroni atë në krye, për shembull, manaferrat, arrat.
