Adhuruesit e ëmbëlsirave me një prekje pikante me siguri do të pëlqejnë shijen e tortës me çokollatë të bërë me shtimin e specave djegës. Produktet e pjekura janë shumë aromatike. Dhe mund ta shërbeni një tortë të tillë si të nxehtë ashtu edhe të ftohur.
Është e nevojshme
- - 60 g miell
- - 2 vezë
- - 60 g gjalpë
- - 100 g çokollatë të zezë
- - 50 g sheqer
- - një çerek çantë sheqer vanilje
- - 2 lugë çaji kakao
- - 1/2 filxhan qershi - të ngrira
- - 5 kokrra piperi rozë
- - piper djegës 0,5 cm
Udhëzimet
Hapi 1
Prisni çokollatën në copa. Pastaj shkrijeni atë në një banjë uji. Shtoni gjalpë, llokoçis derisa të qetë.
Hapi 2
Shkrini qershitë, kullojeni lëngun e tepërt. Prisni imët djegës. Për një byrek, do t'ju duhet shumë pak - 0,5 cm.
Hapi 3
Grini kokrrat e piperit rozë dhe shtojini sheqerit. Përziejini mirë. Rrihni vezët me sheqer vanilje dhe sheqer të thjeshtë, duke shtuar të dy specat.
Hapi 4
Hidhni vezët e rrahura me përzierjen e miellit dhe çokollatës. Lyejmë formën me gjalpë. Spërkateni atë me kakao.
Hapi 5
Derdhni brumin në një kallëp, vendosni qershitë këtu. Vendoseni në një furrë të parangrohur në 180 gradë. Piqni për 35-45 minuta. Torta është gati.
