Një recetë shumë e pazakontë për të bërë makarona me aromën e hudhrës. Pjata përgatitet lehtë. Edhe një nikoqire fillestare mund ta përballojë këtë, pasi që ka pak produkte këtu dhe duhen vetëm 20-30 minuta për të gatuar.
Është e nevojshme
- - 500 g makarona
- - 1 qepë të mesme
- - 2 karota
- - 4 ose 5 thelpinj hudhër
- - gjalpë 50-100 g
- - vaj perimesh
Udhëzimet
Hapi 1
Po fillojmë të gatuajmë makaronat tona. Do të nevojiten pjata të thella. Do të jetë e nevojshme për të marrë një tigan, të shkrirë gjalpë në të. Shtoni vaj luledielli në gjalpin e shkrirë, përzieni.
Hapi 2
Shtoni qepë të prerë imët në të, pastaj skuqni në nxehtësi mesatare derisa të marrë ngjyrë të artë. Pas kësaj, vendosni karrota, të cilat më parë ishin fërkuar në një rende të trashë, përzieni tërësisht qepët me karota.
Hapi 3
Tjetra, shtypni thelpinjtë e hudhrës në një prodhues hudhrash, vendosini në një tigan, përzieni përsëri perimet, tani shtoni makarona të thata, shtoni pak kripë dhe mbushni me ujë të valë të përgatitur paraprakisht, uji nuk duhet të mbulojë plotësisht makaronat, ata duhet të shikojnë pak. Llokoçis butësisht.
Hapi 4
Tani mund të shijoni supë dhe të shtoni kripë sipas dëshirës tuaj. Ne gatuajmë makarona në nxehtësi mesatare, trazojmë vazhdimisht që të mos ngjiten. Makaronat bëhen kur i gjithë lëngu është zhytur në të, pas rreth 7 minutash.
