Çokollata është një burim i vlefshëm energjie. Ai është në gjendje të gëzojë, të ndihmojë në heqjen e depresionit, të forcojë sistemin kardiovaskular dhe imunitetin. Ju gjithashtu mund të bëni çokollatë vetë nga kakao, sheqeri dhe qumështi. Përzierja që rezulton është e përsosur, për shembull, si një mbushje për pancakes. Një ëmbëlsirë e tillë me siguri do të kënaqë çdo dhëmb të ëmbël.
Është e nevojshme
- Për petullat:
- - qumësht 150 ml
- - miell 100 g
- - vezë 2 copë.
- - gjalpë
- - kripë
- Për mbushje:
- - pluhur kakao 40 g
- - miell 40 g
- - sheqer 150 g
- - qumësht 500 ml
- - vanilina
Udhëzimet
Hapi 1
Rrihni vezët plotësisht. Shtoni miell, qumësht, një kripë me një copë gjalpë. Gatuaj brumin deri sa të qetë. Më pas piqni petullat në një tigan.
Hapi 2
Shosh kakao dhe miell, i bashkon me sheqer dhe vanilje. Përziejeni përzierjen me disa lugë qumësht, duke u siguruar që të mos krijohen gunga. Pastaj gradualisht hollojeni përzierjen me qumështin e mbetur.
Hapi 3
Gatuajeni kremin në zjarr të ngadaltë për tre minuta. Masa e ëmbël duhet të trazohet vazhdimisht.
Hapi 4
Përhapni kremin e çokollatës në petulla, mbështjellini ato dhe shërbejeni.
Hapi 5
Pancakes mund të spërkatet me kakao dhe bërthama bajame të copëtuara, ose të shërbehen me krem pana.
