Torta me zebër rezulton të jetë mjaft e bukur për shkak të një modeli të pazakontë, i cili është i lehtë për tu bërë me duart tuaja. Dhe nëse zëvendësoni miellin e grurit me miell misri, ju merrni një byrek shumë të shijshëm dietik, të ngjashëm me një manë.
Është e nevojshme
- - miell misri 5 tbsp. lugë
- - 2 vezë
- - 2 tbsp. vajra
- - 4-5 tbsp. kos natyral ose kefir
- - 3 tbsp. Sahara
- - 1, 5 tbsp. kakao pluhur
- - 0,5 tsp sodë
- - 1 pako vanilinë
Udhëzimet
Hapi 1
Përzieni vezët me sheqer dhe vanilje në një filxhan. Mjafton që të përzihet lehtë me një lëvizje dhe kaq. Shtoni në vezë kos ose kefir dhe vaj perimesh. Përzieni gjithçka po aq me kujdes.
Hapi 2
Shtoni miell misri pak në përbërësit e lëngshëm dhe gatuajeni brumin. Ajo duhet të bjerë nga lugë si salcë kosi. Ju tashmë mund të shtoni sode të tharë në të.
Hapi 3
Transferoni gjysmën e brumit të përfunduar në një enë tjetër dhe shtoni kakao në të dhe përzieni gjithçka. Një filxhan do të bëjë një brumë të bardhë vanilje. Një filxhan tjetër përmban brumë çokollate.
Hapi 4
Ju duhet të gjeni një pllakë që mund ta vendosni në mikrovalë. Lyejeni atë me pak vaj. Vendosni brumin e bardhë dhe çokollatë në të alternuar me një lugë gjelle. Shtoni çdo lugë brumë saktësisht mbi atë ekzistuese, në mënyrë që të ketë shtresa të errëta dhe të lehta.
Hapi 5
Kur e gjithë brumi shtrohet në një pjatë, ju mund të merrni një kruese dhëmbësh ose një shkrepëse, zhytni një fund të saj në brumë dhe vizatoni modele kaotike në mënyrë që brumi të përzihet pak me njëri-tjetrin. Kjo do të krijojë modele interesante bardh e zi.
Hapi 6
Piqni byrekun në mikrovalë në fuqinë më të lartë për rreth 5-8 minuta, ndonjëherë duke kontrolluar gatishmërinë e brumit me një ndeshje.
